Abobrinha Italiana Na Airfryer: Crocante Por Fora e Cremosa Por Dentro Em Minutos

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 24/06/2025 | Atualizado em: 24 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Abobrinha Italiana Na Airfryer dourada e crocante com queijo parmesão derretido e folhas de manjericão fresco decorando o prato

A Abobrinha Italiana Na Airfryer é aquela receita que une praticidade e sabor autêntico. Com textura crocante por fora e cremosa por dentro, ela conquista até quem não é fã de legumes.

O segredo está na combinação de temperos italianos e no preparo na airfryer, que garante um resultado perfeitamente dourado sem precisar de óleo em excesso.

Vamos juntos transformar esse vegetal simples num acompanhamento que rouba a cena? Tenho certeza que você vai se surpreender!

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 2
Categoria Acompanhamento
Cozinha Italiana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 5g
Carboidratos 15g
Proteínas 4g
Fibras 3g
Sódio 200mg

Seus aliados para a Abobrinha Italiana Na Airfryer perfeita

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • folhas de manjericão fresco para decorar

Passo a passo da Abobrinha Italiana Na Airfryer: do corte ao prato

1
Lave e corte as abobrinhas em rodelas médias de cerca de 1cm
2
Em uma tigela, misture o azeite com o alho picado, orégano, alecrim, sal e pimenta
3
Adicione as rodelas de abobrinha e misture bem para envolver todos os pedaços
4
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos
5
Disponha as abobrinhas no cesto da airfryer em uma única camada
6
Asse por 10 minutos, virando na metade do tempo
7
Polvilhe o queijo parmesão e deixe por mais 2-3 minutos até derreter
8
Finalize com folhas frescas de manjericão e sirva quente

Por que a Abobrinha Italiana Na Airfryer é uma escolha inteligente

A Abobrinha Italiana Na Airfryer é muito mais que um acompanhamento saboroso. Rica em fibras, ela ajuda na digestão e promove sensação de saciedade. O preparo na airfryer reduz significativamente a quantidade de óleo, tornando-a uma opção light sem perder o sabor.

A abobrinha é fonte de vitaminas A e C, importantes para imunidade e saúde da pele. O alho possui propriedades anti-inflamatórias, enquanto o azeite de oliva traz gorduras boas para o coração. Perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa.

Esta receita é ideal para jantares rápidos durante a semana ou como entrada em refeições especiais. Uma verdadeira celebração da culinária italiana saudável!

Truques de mestre para elevar sua Abobrinha Italiana Na Airfryer

  • Para um toque extra de sabor, deixe as abobrinhas marinando nos temperos por 15 minutos antes de assar
  • Se preferir mais crocância, aumente o tempo de airfryer em 2-3 minutos
  • Substitua o parmesão por queijo pecorino para um sabor ainda mais autêntico
  • Sirva com um fio de azeite aromatizado com pimenta para decorar
  • Harmonize com um vinho branco seco ou água com gás e limão siciliano

Reinventando a Abobrinha Italiana Na Airfryer com novos sabores

  • Versão picante: Adicione flocos de pimenta calabresa ou pimenta vermelha em pó aos temperos
  • Com tomate seco: Intercale rodelas de abobrinha com pedacinhos de tomate seco antes de assar
  • Abobrinha gratinada: Cubra com uma mistura de queijo muçarela e parmesão ralado nos últimos minutos
  • Mediterrânea: Acrescente azeitonas pretas fatiadas e um pouco de raspas de limão siciliano

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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