Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia: Crocante Por Fora E Cremosa Por Dentro

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 20/06/2025 | Atualizado em: 20 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Torta de legumes fit com farinha de aveia dourada, cortada para mostrar recheio cremoso com pedaços visíveis de legumes, servida em prato branco

A Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia é uma opção saudável, saborosa e fácil de preparar. Com uma massa crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Os legumes frescos garantem nutrientes essenciais, enquanto a farinha de aveia adiciona fibras e uma textura incrível. Ideal para lanches, almoços ou jantares leves, essa torta vai conquistar seu paladar.

Vamos preparar juntos essa delícia que vai deixar sua mesa mais colorida e saudável!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 5g
Carboidratos 25g
Proteínas 6g
Fibras 4g
Sódio 120mg

Os Ingredientes Que Vão Transformar Sua Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 abobrinha média ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • queijo ralado light a gosto

Passo A Passo Para Uma Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia Perfeita

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o ovo, o leite, o azeite e o fermento até formar uma massa homogênea
3
Reserve
4
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem
5
Adicione a cenoura, a abobrinha e o tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe até os legumes ficarem macios
6
Misture os legumes refogados à massa de aveia
7
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhe queijo ralado por cima
8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
9
Sirva quente ou fria

Por Que A Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia É Uma Ótima Escolha

A Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia é uma opção nutritiva e balanceada, perfeita para quem busca uma alimentação saudável. A farinha de aveia é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e promovem saciedade, evitando picos de fome.

Os legumes frescos fornecem vitaminas e minerais essenciais para o organismo, enquanto o baixo teor de gordura torna essa receita ideal para dietas equilibradas. Além disso, a combinação de texturas - crocante por fora e cremosa por dentro - torna cada garfada uma experiência sensorial incrível.

Esta torta é uma ótima opção para lanches, almoços ou jantares leves, sendo versátil e fácil de adaptar aos seus ingredientes preferidos.

Dicas Infalíveis Para Aperfeiçoar Sua Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia

  • Para uma versão ainda mais fit, substitua o queijo ralado por sementes de girassol ou linhaça
  • Prepare a torta com antecedência e congele em porções individuais para ter sempre uma opção saudável à mão
  • Adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha para um sabor extra
  • Sirva com uma salada verde para uma refeição completa
  • Experimente usar legumes da estação para variar os sabores ao longo do ano

Inove Na Cozinha Com Estas Variações Da Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia

  • Versão vegana: Substitua o ovo por uma colher de sopa de chia hidratada e use leite vegetal
  • Com batata-doce: Adicione batata-doce cozida e amassada à massa para um sabor adocicado
  • Picante: Acrescente pimenta dedo-de-moça ou páprica defumada para um toque especial
  • Com frango: Misture pedaços de frango desfiado ao recheio para aumentar o teor proteico

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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