O bolo de tapioca é uma sobremesa brasileira que conquista pelo seu sabor único e textura incrivelmente macia. Feito com ingredientes simples, este bolo é naturalmente sem glúten, perfeito para quem busca opções deliciosas e inclusivas.
O segredo está na tapioca hidratada, que dá ao bolo sua característica principal: uma massa úmida e aerada, quase como um pudim. Quando assado, forma uma casquinha dourada que contrasta perfeitamente com o interior cremoso.
Vamos juntos preparar esta maravilha da culinária brasileira? É mais fácil do que você imagina e o resultado vai surpreender a todos!