Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia: Crocante Por Fora E Cremosa Por Dentro

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 20/06/2025 | Atualizado em: 20 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Fatia de torta de legumes fit com farinha de aveia dourada com recheio colorido de vegetais, servida em prato branco com decoração de ervas frescas

A Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia é aquela receita que une sabor e saúde em uma única preparação. Com uma massa crocante por fora e um recheio cremoso, ela conquista até os paladares mais exigentes.

O que torna esta receita especial é o equilíbrio perfeito entre os legumes frescos e a farinha de aveia, que garante uma textura única e muitos benefícios nutricionais. Ideal para lanches, refeições leves ou até como entrada em jantares especiais.

Vamos juntos preparar esta maravilha? Tenho certeza que vai se tornar uma das suas receitas favoritas!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 5g
Carboidratos 25g
Proteínas 8g
Fibras 4g
Sódio 120mg

Seus aliados para uma Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia perfeita

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 abobrinha média ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde picado

Do ralar ao assar: como fazer sua Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture a farinha de aveia com o fermento
3
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite e o azeite
4
Junte os legumes ralados à mistura líquida e tempere com sal e pimenta
5
Incorpore os ingredientes secos aos úmidos até formar uma massa homogênea
6
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos
7
Espere esfriar antes de cortar e servir

Por que a Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia é uma escolha inteligente

A Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia é uma opção nutritiva que combina o melhor dos vegetais frescos com os benefícios da aveia. Os legumes fornecem vitaminas, minerais e fibras essenciais para o bom funcionamento do organismo.

A farinha de aveia, além de ser fonte de fibras solúveis que ajudam no controle do colesterol, proporciona uma digestão mais lenta, mantendo a saciedade por mais tempo. Esta receita é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Com baixo teor de gorduras e calorias controladas, esta torta é perfeita para lanches entre refeições ou como prato principal em dietas de controle de peso. Uma verdadeira aliada da vida saudável!

Truques de mestre para elevar sua Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia

  • Para uma versão ainda mais crocante, polvilhe farelo de aveia por cima antes de assar
  • Se preferir mais úmida, adicione uma colher de sopa de iogurte natural à massa
  • Prepare com antecedência e congele por até 15 dias - basta aquecer antes de servir
  • Decore com tomates cereja e folhas de manjericão para um visual sofisticado
  • Sirva com uma salada verde temperada com limão para um almoço completo

Reinventando a Torta De Legumes Fit Com Farinha De Aveia: novas possibilidades

  • Versão proteica: Adicione frango desfiado ao recheio para aumentar o teor proteico
  • Sem lactose: Substitua o leite por bebida vegetal de sua preferência
  • Torta colorida: Inclua beterraba ralada para um visual vibrante e mais nutrientes
  • Picante: Acrescente pimentão vermelho e uma pitada de páprica defumada para um toque especial

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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