A Sopa de Mandioca é um clássico da culinária brasileira que conquista pelo seu sabor reconfortante e textura cremosa. Esta versão traz um equilíbrio perfeito entre o doce natural da mandioca e o toque especial do caldo caseiro, resultando em uma experiência que aquece o corpo e a alma.
O que torna esta receita especial é a simplicidade dos ingredientes combinada com técnicas que garantem um resultado sofisticado. A mandioca cozida até ficar macia e depois levemente amassada cria uma textura aveludada que faz toda a diferença.
Perfeita para noites frias ou quando você precisa de um prato que seja ao mesmo tempo nutritivo e cheio de personalidade. Vamos preparar juntos esta delícia?