Name: Rap Sem Glúten: Massa Crocante e Saborosa Feita na Frigideira em Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz; 1 ovo; 1/2 xícara de água; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto; 1 colher de chá de fermento em pó

Rap Sem Glúten: Massa Crocante e Saborosa Feita na Frigideira em Minutos

Por Parcel Receitas

Publicado em: 16/06/2025 | Atualizado em: 16 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Rap Sem Glúten dourado e crocante servido em fatias sobre tábua de madeira, acompanhado de molho e ervas frescas

O Rap Sem Glúten é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável. Com textura crocante e sabor marcante, essa receita é perfeita para lanches rápidos ou acompanhamentos. O melhor? Você pode prepará-la em poucos minutos usando apenas uma frigideira!

O segredo está na combinação de ingredientes simples que garantem um resultado irresistível. Ideal para quem tem restrição ao glúten ou simplesmente quer uma opção mais leve no dia a dia.

Vamos juntos preparar esse Rap Sem Glúten que vai conquistar seu paladar e se tornar um queridinho na sua cozinha!

Tempo Total 20 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 10 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 2

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 150

Gorduras 5g

Carboidratos 20g

Proteínas 6g

Fibras 3g

Sódio 200mg

Os ingredientes essenciais para um Rap Sem Glúten perfeito

Passo a passo para preparar seu Rap Sem Glúten crocante

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos

Adicione o ovo e a água, mexendo até obter uma massa homogênea

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite

Despeje metade da massa e espalhe formando um círculo fino

Cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados

Repita o processo com o restante da massa

Sirva quente com seu recheio preferido

Por que o Rap Sem Glúten é uma ótima opção para sua dieta

O Rap Sem Glúten é uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Feito com farinha de arroz, essa receita é naturalmente livre de glúten, sendo ideal para celíacos ou quem deseja reduzir o consumo dessa proteína.

Além disso, essa versão é mais leve e digestiva que o rap tradicional, mantendo todo o sabor e a crocância característicos. O uso do azeite como gordura principal traz gorduras boas que ajudam na saúde cardiovascular.

Por ser versátil, você pode rechear com ingredientes nutritivos como queijos magros, legumes ou proteínas, transformando-o numa refeição completa e equilibrada. Perfeito para lanches rápidos ou até mesmo como acompanhamento em refeições principais.

Truques infalíveis para deixar seu Rap Sem Glúten ainda melhor

Para uma versão ainda mais crocante, deixe a massa um pouco mais fina na frigideira
Experimente adicionar ervas finas como orégano ou alecrim à massa para um sabor especial
Se preferir sem ovo, substitua por 1 colher de sopa de linhaça hidratada
Guarde as sobras em um pote hermético por até 2 dias - basta requentar na frigideira
Sirva com um molho de iogurte natural com ervas para um acompanhamento leve

Inove na cozinha com essas variações de Rap Sem Glúten

Versão integral: Substitua metade da farinha de arroz por farinha de quinoa para aumentar o teor de proteínas
Com queijo: Adicione queijo ralado à massa antes de levar à frigideira para um sabor mais encorpado
Picante: Misture pimenta calabresa em pó à massa para quem gosta de um toque ardido
Doce: Adicione uma pitada de canela e um pouco de açúcar mascavo para uma versão sobremesa

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.