Name: Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno: Cremoso, Leve E Prático Para Qualquer Hora
Prep time: 15 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de iogurte natural; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor; 1/2 xícara de água; raspas de limão para decorar

Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno: Cremoso, Leve E Prático Para Qualquer Hora

Por Parcel Receitas

Publicado em: 25/06/2025 | Atualizado em: 25 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno servido em taças transparentes, com textura cremosa e decorado com raspas de limão

O Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno é a sobremesa ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com textura cremosa e sabor refrescante, ele é perfeito para dias quentes ou quando você quer algo rápido. O melhor? Não precisa de forno!

Esta receita é especial porque une a cremosidade do iogurte com a doçura equilibrada, resultando num sobremesa leve que agrada a todos. Além disso, é uma ótima opção para quem está buscando alternativas mais saudáveis.

Vamos preparar juntos este Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno? Garanto que vai se tornar um dos seus favoritos!

Tempo Total 4 horas (incluindo tempo de geladeira)

Preparo 15 minutos

Cozimento 0 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 150

Gorduras 5g

Carboidratos 22g

Proteínas 6g

Fibras 0g

Sódio 80mg

Seus aliados na cozinha para o Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno perfeito

500g de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água
raspas de limão para decorar

Passo a passo fácil para o seu Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno

Hidrate a gelatina na água fria por 5 minutos

Derreta a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas em potência baixa

No liquidificador, bata o iogurte, leite condensado e creme de leite até ficar homogêneo

Acrescente a gelatina derretida e bata rapidamente para incorporar

Despeje em uma forma untada ou em taças individuais

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar

Decore com raspas de limão na hora de servir

Por que o Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno é uma ótima escolha

O Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno oferece diversos benefícios além de ser delicioso. O iogurte natural, ingrediente principal, é rico em probióticos que ajudam na saúde intestinal e no sistema imunológico.

Por não levar forno, esta receita mantém mais nutrientes dos ingredientes e é uma ótima opção para dias quentes. A gelatina utilizada contém colágeno, que contribui para a saúde da pele, cabelos e unhas.

Com menos calorias que um pudim tradicional, esta versão é perfeita para quem busca uma sobremesa mais leve, mas sem perder o sabor. Ideal para servir em festas infantis, reuniões familiares ou como um docinho após o almoço.

Truques para deixar seu Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno ainda melhor

Para uma versão mais light, use leite condensado light e iogurte desnatado
Se preferir um sabor diferente, substitua as raspas de limão por canela em pó ou essência de baunilha
Para desenformar facilmente, passe um fio de água quente na forma antes de virar o pudim
Decore com frutas frescas como morangos ou mirtilos para um visual mais bonito
Sirva com calda de frutas vermelhas para um toque especial
Se estiver com pressa, pode colocar no freezer por 1 hora para firmar mais rápido (mas depois transfira para a geladeira)

Reinventando o clássico: versões diferentes do Pudim De Iogurte Que Nao Vai Ao Forno

Versão com frutas: adicione pedaços de manga ou morango ao pudim antes de levar à geladeira
Pudim de café: substitua a água por café forte para um sabor diferente
Versão cítrica: adicione suco de limão ou laranja junto com os outros ingredientes
Pudim proteico: acrescente uma colher de whey protein sabor baunilha à mistura
Versão vegana: use iogurte vegetal e leite condensado vegano

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.