Name: Pipoca Festa Junina: Crocante e Colorida com Toque Especial de Queijo e Ervas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de milho para pipoca; 2 colheres de sopa de óleo; 50g de queijo coalho ralado; 1 colher de chá de ervas finas; sal a gosto; 1 colher de sopa de manteiga

Pipoca Festa Junina: Crocante e Colorida com Toque Especial de Queijo e Ervas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 12/06/2025 | Atualizado em: 12 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pipoca Festa Junina colorida em saquinho xadrez vermelho e branco, com grãos crocantes temperados com queijo e ervas

A Pipoca Festa Junina é um clássico que não pode faltar nas celebrações. Com seu crocante irresistível e sabor marcante, ela conquista crianças e adultos. Esta versão leva um toque especial de queijo coalho e ervas finas, dando um upgrade no tradicional.

O segredo está no equilíbrio de sabores e na textura que fica perfeita: nem muito dura, nem muito mole. Ideal para servir em saquinhos de papel, como nas festas tradicionais, ou em tigelas para compartilhar.

Vamos preparar juntos essa Pipoca Festa Junina que vai ser o hit da sua festa?

Tempo Total 20 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 15 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Petisco

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 5g

Carboidratos 15g

Proteínas 3g

Fibras 2g

Sódio 100mg

O que não pode faltar na sua Pipoca Festa Junina perfeita

1 xícara de milho para pipoca
2 colheres de sopa de óleo
50g de queijo coalho ralado
1 colher de chá de ervas finas
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga

Passo a passo para fazer a Pipoca Festa Junina mais saborosa

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio

Adicione os grãos de milho e tampe a panela

Quando começar a estourar, agite a panela de vez em quando

Assim que parar de estourar, desligue o fogo

Derreta a manteiga e misture com as ervas finas

Regue a pipoca com a manteiga temperada

Polvilhe o queijo coalho ralado e misture bem

Ajuste o sal se necessário e sirva quente

Por que a Pipoca Festa Junina é a estrela das celebrações

A Pipoca Festa Junina é mais que um petisco saboroso - ela traz benefícios interessantes. O milho é fonte de fibras que ajudam na digestão e dão sensação de saciedade. O queijo coalho acrescenta proteínas e cálcio, importantes para os ossos.

As ervas finas não só dão sabor, mas também possuem propriedades antioxidantes. Diferente das pipocas industrializadas, esta versão caseira controla a quantidade de sal e gordura, sendo uma opção mais saudável para as festas.

Além disso, preparar a pipoca na hora garante o máximo de crocância e sabor, tornando-a perfeita para compartilhar em momentos especiais.

Truques para deixar sua Pipoca Festa Junina ainda mais especial

Para uma versão vegana, substitua o queijo coalho por levedura nutricional
Se preferir mais crocância, deixe a pipoca no forno baixo por 5 minutos após preparar
Use uma panela antiaderente para evitar que a pipoca queime
Para decorar, polvilhe páprica doce por cima antes de servir
Combine com suco de laranja natural ou quentão para harmonizar perfeitamente

Inove na sua Pipoca Festa Junina com essas versões incríveis

Pipoca doce: Substitua o sal e queijo por açúcar mascavo e canela para uma versão adocicada
Picante: Adicione pimenta calabresa em pó junto com as ervas para quem gosta de um toque ardido
Com bacon: Misture pedacinhos de bacon crocante para um sabor ainda mais marcante
Light: Use apenas um fio de azeite no lugar da manteiga para reduzir calorias sem perder sabor

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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