Pate Com Cream Cheese: Cremosidade Perfeita Para Aperitivos E Sanduíches Sofisticados

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 23/06/2025 | Atualizado em: 23 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pate cremoso com cream cheese servido em tábua de madeira com torradas e ramos de tomilho, prato sofisticado e apetitoso

O receita de pate com cream cheese é a combinação perfeita entre cremosidade e sabor intenso, ideal para quem busca um aperitivo sofisticado ou recheio especial para sanduíches. Com textura suave e aroma irresistível, essa receita vai se tornar sua favorita para ocasiões especiais.

O segredo está no equilíbrio entre o cream cheese e os temperos selecionados, que criam uma experiência gastronômica única. Perfeito para servir em torradas, canapés ou até como acompanhamento de carnes.

Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes simples em um receita de pate com cream cheese que vai impressionar seus convidados e deixar todos com água na boca!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Aperitivo
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 18g
Carboidratos 5g
Proteínas 8g
Fibras 1g
Sódio 200mg

Os Ingredientes Mágicos Para Seu Pate Com Cream Cheese Imbatível

  • 200g de cream cheese
  • 100g de fígado de frango cozido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de conhaque
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de tomilho fresco

Passo A Passo Para Criar O Melhor Pate Com Cream Cheese

1
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar
2
Adicione o fígado de frango já cozido e deixe aquecer por 2 minutos
3
Transfira para um processador de alimentos junto com o cream cheese, mostarda e conhaque
4
Bata até obter uma pasta homogênea
5
Tempere com sal, pimenta e tomilho a gosto
6
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir
7
Sirva com torradas ou pão francês

Por Que O Pate Com Cream Cheese Vai Conquistar Seu Paladar E Saúde

O receita de pate com cream cheese oferece uma combinação equilibrada de nutrientes e sabores. O fígado de frango é rico em ferro e vitamina B12, essenciais para a saúde do sangue e energia. Já o cream cheese fornece cálcio e proteínas de alta qualidade.

Esta receita é uma ótima fonte de proteínas magras, sendo uma opção mais saudável que patês tradicionais. O tomilho adicionado não só dá sabor, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Perfeito para quem busca um lanche sofisticado sem abrir mão da nutrição, este patê pode ser incluído em dietas equilibradas quando consumido com moderação. Ideal para eventos sociais ou como um mimo especial no dia a dia.

Truques De Chef Para Elevar Seu Pate Com Cream Cheese A Outro Nível

  • Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite fresco
  • Se preferir um sabor mais suave, substitua o conhaque por vinho branco
  • Guarde na geladeira por até 3 dias em recipiente hermeticamente fechado
  • Para servir, decore com tomilho fresco e azeite extra virgem
  • Harmonize com vinhos brancos secos ou espumantes brut
  • Se não tiver processador, amasse bem os ingredientes com um garfo
  • Para uma versão vegana, substitua o cream cheese por tofu cremoso e o fígado por cogumelos

Reinventando O Clássico: Versões Criativas Do Pate Com Cream Cheese

  • Versão com cogumelos: Substitua o fígado por cogumelos shitake refogados para um sabor terroso e vegano
  • Pate com ervas finas: Adicione salsa, cebolinha e estragão para um toque fresco e aromático
  • Versão picante: Inclua pimenta calabresa ou gotas de molho de pimenta para quem gosta de um toque ardido
  • Pate com nozes: Acrescente nozes picadas na finalização para dar crocância e sabor extra

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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