O Pão De Batata Doce E Leite Ninho é uma delícia que combina o doce natural da batata-doce com o cremoso do leite em pó. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão tem uma textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora. A receita é fácil de preparar e rende um pão nutritivo e cheio de sabor. Vamos juntos transformar esses ingredientes simples em uma experiência gastronômica incrível?
Pão De Batata Doce E Leite Ninho: Macio Por Dentro E Crocante Por Fora No Café Da Manhã
Tempo Total 90 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 60 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Café da Manhã
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 5g
Carboidratos 35g
Proteínas 6g
Fibras 3g
Sódio 120mg
Os ingredientes mágicos para o seu Pão De Batata Doce E Leite Ninho
- 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
- 1 xícara de leite ninho
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo para o Pão De Batata Doce E Leite Ninho perfeito
1
Misture a batata-doce amassada com o leite ninho até obter um creme homogêneo
2
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal
3
Adicione o creme de batata-doce e leite ninho à mistura seca, junto com o ovo e a manteiga derretida
4
Sove a massa até ficar lisa e elástica
5
Deixe a massa descansar por 30 minutos em uma tigela untada
6
Modele os pães e coloque em uma forma untada
7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Por que o Pão De Batata Doce E Leite Ninho é nutritivo e saboroso
O Pão De Batata Doce E Leite Ninho é uma opção nutritiva e cheia de benefícios. A batata-doce é rica em vitamina A, essencial para a saúde da visão e da pele, além de ser uma excelente fonte de energia. O leite ninho aporta cálcio e proteínas, importantes para os ossos e músculos. Juntos, esses ingredientes criam um pão que é ao mesmo tempo saboroso e saudável, perfeito para começar o dia com disposição.
Além disso, essa receita é uma ótima alternativa para quem busca alimentação equilibrada, pois combina carboidratos complexos com proteínas de qualidade. O resultado é um pão com índice glicêmico moderado, que fornece energia de forma gradual. Ideal para crianças, atletas ou qualquer pessoa que deseje uma opção mais nutritiva que o pão tradicional.
Truques infalíveis para elevar seu Pão De Batata Doce E Leite Ninho
- Para um pão ainda mais fofinho, deixe a massa descansar por mais tempo antes de assar
- Experimente adicionar canela em pó à massa para um sabor extra
- Se preferir um pão menos doce, reduza a quantidade de açúcar pela metade
- Para uma apresentação especial, pincele gema de ovo sobre os pães antes de levar ao forno
- Sirva o pão ainda quente com manteiga ou geleia para realçar o sabor
Inove na cozinha com essas versões do Pão De Batata Doce E Leite Ninho
- Versão integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para aumentar o teor de fibras
- Com castanhas: Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante e nutritivo
- Pão doce: Aumente a quantidade de açúcar e adicione gotas de chocolate para uma versão mais indulgent
- Com especiarias: Misture cravo, canela e noz-moscada para um pão aromático e festivo
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
