Name: Morango Do Amor: Sobremesa Cremosa E Romântica Com Chocolate Derretido E Avelã
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 morangos grandes e maduros; 200g de chocolate meio amargo; 1/2 xícara de creme de leite fresco; 1/4 xícara de avelãs trituradas; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; folhas de hortelã para decorar

Morango Do Amor: Sobremesa Cremosa E Romântica Com Chocolate Derretido E Avelã

Por Parcel Receitas

Publicado em: 22/06/2025 | Atualizado em: 22 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Morango do amor coberto com chocolate derretido e avelãs trituradas, decorado com folhas de hortelã em fundo elegante

O Morango do amor é a sobremesa ideal para momentos especiais, combinando a doçura natural dos morangos com o cremosidade do chocolate. Uma receita que conquista pelo sabor e pela apresentação elegante, perfeita para surpreender quem você ama.

Com apenas alguns ingredientes, você cria uma experiência gourmet em casa. A textura macia do morango contrasta com o crocante das avelãs, enquanto o chocolate derretido envolve cada pedaço em puro prazer.

Vamos juntos preparar esse Morango do amor que vai encantar seus convidados e se tornar sua sobremesa preferida para ocasiões românticas!

Tempo Total 30 minutos

Preparo 20 minutos

Cozimento 10 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 15g

Carboidratos 18g

Proteínas 3g

Fibras 2g

Sódio 10mg

Seus Aliados Na Cozinha Para Criar O Morango Do Amor Perfeito

12 morangos grandes e maduros
200g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/4 xícara de avelãs trituradas
1 colher de sopa de manteiga sem sal
folhas de hortelã para decorar

Passo A Passo Para Transformar Morangos Em Um Morango Do Amor Irresistível

Lave e seque bem os morangos, mantendo os cabinhos para melhor apresentação

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescentando a manteiga e mexendo até obter uma textura lisa

Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo até incorporar completamente

Mergulhe cada morango no chocolate derretido, cobrindo cerca de 3/4 da fruta

Passe os morangos banhados nas avelãs trituradas para criar um contraste de texturas

Coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve à geladeira por 10 minutos para firmar

Decore com folhinhas de hortelã antes de servir

Por Que O Morango Do Amor É Mais Que Uma Simples Sobremesa

O Morango do amor não é apenas delicioso, mas também oferece benefícios nutricionais. Os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. O chocolate meio amargo contém flavonoides que podem melhorar o humor e a saúde cardiovascular.

As avelãs adicionam gorduras boas e proteínas vegetais, tornando esta sobremesa mais equilibrada. Esta receita é perfeita para quem busca um momento especial sem exageros, já que utiliza ingredientes naturais e porções controladas.

Além dos benefícios físicos, preparar o Morango do amor pode ser uma experiência terapêutica e romântica, ideal para compartilhar com pessoas queridas em ocasiões especiais.

Truques De Chef Para Elevar Seu Morango Do Amor A Outro Nível

Escolha morangos firmes e vermelhos por igual para garantir a melhor apresentação
Para uma versão vegana, substitua o creme de leite por leite de coco e use chocolate vegano
Derreta o chocolate em temperatura baixa para evitar que fique granulado
Decore com raspas de chocolate branco para criar um visual mais sofisticado
Sirva com espumante brut para harmonizar perfeitamente com a doçura da sobremesa

Reinventando O Clássico: Versões Criativas Do Morango Do Amor

Versão branca: Use chocolate branco no lugar do meio amargo para um sabor mais suave e adicione raspas de limão para contraste
Com pimenta: Acrescente uma pitada de pimenta rosa ao chocolate derretido para um toque exótico e sofisticado
Sem nozes: Substitua as avelãs por coco ralado ou granola para quem tem alergia a castanhas
Alcoólica: Regue os morangos prontos com licor de framboesa ou cassis para um toque adulto especial

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.