O molho de tomate caseiro é a base perfeita para inúmeras receitas, trazendo um sabor autêntico e aroma irresistível que só os ingredientes frescos podem oferecer.
Diferente das versões industrializadas, este molho de tomate caseiro preserva todos os nutrientes e permite ajustes personalizados de tempero, resultando em um preparo versátil e cheio de personalidade.
Vamos juntos transformar tomates frescos em um molho que vai conquistar seu paladar e se tornar um coringa na sua cozinha!
O molho de tomate caseiro é uma opção muito mais saudável que as versões industrializadas, pois não contém conservantes ou aditivos químicos. Os tomates frescos são ricos em licopeno, um potente antioxidante que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.
Preparado com azeite de oliva extra virgem, este molho fornece gorduras boas que auxiliam na absorção dos nutrientes. O alho e a cebola adicionam propriedades anti-inflamatórias e imunomoduladoras, fortalecendo o sistema imunológico.
Além dos benefícios à saúde, o molho de tomate caseiro tem um sabor incomparável e pode ser congelado por até 3 meses, sendo uma opção prática para o dia a dia.
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
