O Hambúrguer de Frango é uma opção deliciosa e versátil para qualquer refeição. Com uma textura suculenta e um tempero perfeito, essa receita vai conquistar seu paladar. Ideal para churrascos ou almoços rápidos, o Hambúrguer de Frango é fácil de preparar e rende ótimos resultados. Vamos juntos criar essa maravilha?
Hambúrguer de Frango: Suculento e Temperado na Churrasqueira com Toque Caseiro
Tempo Total 40 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 10g
Carboidratos 5g
Proteínas 25g
Fibras 2g
Sódio 300mg
Os ingredientes essenciais para um Hambúrguer de Frango perfeito
- 500g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Passo a passo para preparar seu Hambúrguer de Frango como um chef
1
Em uma tigela, misture o frango moído com o ovo, farinha de rosca, mostarda, ketchup e alho picado
2
Tempere com sal e pimenta a gosto
3
Modele os hambúrgueres com as mãos, formando discos uniformes
4
Aqueça o azeite em uma frigideira ou churrasqueira
5
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourarem e cozinharem por completo
6
Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos
Por que o Hambúrguer de Frango é uma escolha saudável e saborosa
O Hambúrguer de Frango é uma opção rica em proteínas e baixa em gorduras, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada. O frango é fonte de vitaminas do complexo B, essenciais para a energia do corpo. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada para dietas específicas, como low carb ou sem glúten.
Preparado em casa, você controla os ingredientes, evitando conservantes e aditivos presentes em versões industrializadas. O resultado é um hambúrguer suculento, saboroso e nutritivo, perfeito para refeições rápidas ou encontros com amigos.
Truques infalíveis para o seu Hambúrguer de Frango ficar ainda melhor
- Para hambúrgueres mais suculentos, adicione uma colher de sopa de iogurte natural à mistura
- Use um cortador de biscoitos para moldar hambúrgueres do mesmo tamanho e garantir cozimento uniforme
- Congele os hambúrgueres crus por até 1 mês para ter uma refeição rápida sempre à mão
- Sirva com pão integral e folhas verdes para uma refeição balanceada
- Experimente grelhar com um fio de azeite aromatizado com alecrim para um sabor extra
Inove na cozinha: versões criativas do Hambúrguer de Frango
- Hambúrguer de Frango Picante: Adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à mistura para quem gosta de um toque ardido
- Versão Fit: Substitua a farinha de rosca por aveia em flocos finos para reduzir carboidratos
- Hambúrguer de Frango com Queijo: Coloque um cubinho de queijo no centro de cada hambúrguer antes de grelhar para um recheio derretido
- Opção Mediterrânea: Acrescente azeitonas picadas e orégano à massa para um sabor diferente
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
