Name: Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes: Cremoso, Refrescante E Sem Lactose
Prep time: 10 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abacaxi médio maduro descascado e picado; 200ml de leite de coco gelado; 2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco

Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes: Cremoso, Refrescante E Sem Lactose

Por Parcel Receitas

Publicado em: 23/06/2025 | Atualizado em: 23 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Gelado de abacaxi com 3 ingredientes cremoso servido em tigela, com pedacinhos de abacaxi e folhas de hortelã como decoração

O gelado de abacaxi com 3 ingredientes é a sobremesa ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com textura cremosa e sabor intenso de abacaxi, essa receita é refrescante, sem lactose e perfeita para dias quentes.

O segredo está na combinação inteligente de poucos ingredientes que resultam em um doce equilibrado e surpreendente. Além de ser fácil de fazer, não precisa de sorveteira!

Vamos juntos preparar essa delícia tropical que vai conquistar seu paladar e se tornar sua sobremesa preferida no verão?

Tempo Total 4 horas (incluindo congelamento)

Preparo 10 minutos

Cozimento 0 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 5g

Carboidratos 18g

Proteínas 1g

Fibras 2g

Sódio 10mg

Os 3 Mágicos Ingredientes Para Seu Gelado De Abacaxi Perfeito

1 abacaxi médio maduro descascado e picado
200ml de leite de coco gelado
2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco

Passo A Passo Para O Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes

Bata o abacaxi picado no liquidificador até obter um purê liso

Adicione o leite de coco gelado e o mel, bata novamente até ficar homogêneo

Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve para congelar

A cada hora, retire do freezer e mexa bem com um garfo para quebrar os cristais de gelo

Repita esse processo por pelo menos 3 vezes até obter a textura cremosa desejada

Sirva imediatamente ou mantenha congelado até o momento de servir

Por Que Este Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes Vai Te Surpreender

O gelado de abacaxi com 3 ingredientes é muito mais que uma sobremesa deliciosa - é uma opção saudável e cheia de benefícios. O abacaxi, ingrediente principal, é rico em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.

Por usar leite de coco ao invés de laticínios, esta receita é naturalmente sem lactose, ideal para intolerantes. O mel ou açúcar de coco adicionam doçura com menor índice glicêmico que o açúcar refinado.

Esta sobremesa é refrescante, ajuda na hidratação e fornece vitaminas C e minerais importantes. Perfeita para dias quentes, pós-treino ou quando bate aquela vontade de algo doce sem culpa!

Truques Infalíveis Para Aprimorar Seu Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes

Para um gelado extra cremoso, use abacaxi bem maduro e doce
Se preferir mais doce, ajuste a quantidade de mel após experimentar
Congele em forminhas de picolé para uma versão individual prática
Decore com folhas de hortelã e raspas de limão para um toque gourmet
Sirva com biscoitos crocantes para contrastar com a textura cremosa
Se estiver com pressa, bata a mistura congelada no processador antes de servir para ficar mais aerado
Experimente adicionar uma pitada de gengibre em pó para um toque picante interessante

Reinventando O Gelado De Abacaxi Com 3 Ingredientes: Versões Criativas

Versão tropical: Adicione manga picada junto com o abacaxi para um sabor ainda mais frutado
Com toque cítrico: Acrescente raspas e suco de limão siciliano para um contraste refrescante
Com pimenta: Uma pitada de pimenta-do-reino realça o sabor do abacaxi de forma surpreendente
Com castanhas: Polvilhe castanha de caju triturada por cima para adicionar crocância e nutrientes
Versão alcoólica: Adicione uma colher de rum ou cachaça para um adulto sofisticado
Com ervas: Folhas de manjericão ou hortelã batidas junto dão um toque herbal único

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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