O Geladinho Gourmet é a sobremesa perfeita para dias quentes, combinando cremosidade e refresco em uma experiência única. Com um toque especial de frutas frescas e uma textura que derrete na boca, este doce vai conquistar seu paladar. O segredo está no equilíbrio entre o doce suave e a acidez natural das frutas, criando um contraste delicioso. Vamos preparar juntos essa maravilha gelada que vai ser sucesso em qualquer ocasião!
Geladinho Gourmet: Refrescante e Cremoso com Toque Especial de Frutas
Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos (congelamento)
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 3g
Carboidratos 22g
Proteínas 2g
Fibras 1g
Sódio 30mg
Os ingredientes mágicos para seu Geladinho Gourmet perfeito
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de suco de fruta natural (manga
- morango ou maracujá)
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- corante alimentício (opcional)
Passo a passo para criar seu Geladinho Gourmet irresistível
1
No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite até ficar homogêneo
2
Adicione o suco de fruta escolhido e a essência de baunilha, batendo por mais 1 minuto
3
Prove e, se necessário, adicione açúcar aos poucos até atingir o ponto desejado
4
Despeje a mistura em forminhas próprias para geladinho ou copinhos plásticos
5
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficar consistente
6
Sirva gelado e aproveite!
Por que o Geladinho Gourmet é a sobremesa ideal para o verão
O Geladinho Gourmet oferece muito mais que apenas um sabor delicioso. Por ser feito com ingredientes naturais, é uma opção mais saudável que os tradicionais geladinhos industrializados. As frutas utilizadas no preparo são ricas em vitaminas e antioxidantes, essenciais para manter a saúde. O leite condensado fornece energia rápida, enquanto o creme de leite garante aquela cremosidade irresistível. Além disso, por ser uma sobremesa gelada, ajuda a refrescar nos dias mais quentes sem pesar na digestão.
Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa menos calórica às sobremesas tradicionais, podendo ser adaptada com diferentes frutas conforme a preferência ou época do ano. Ideal para festas infantis, piqueniques ou simplesmente para matar aquela vontade de doce sem exageros.
Truques de mestre para elevar seu Geladinho Gourmet a outro nível
- Para um geladinho mais cremoso, bata a mistura por mais tempo no liquidificador
- Experimente usar frutas da estação para variar os sabores ao longo do ano
- Se preferir sem lactose, substitua o leite condensado e creme de leite por versões vegetais
- Decore com pedacinhos da fruta usada no sabor antes de levar ao freezer
- Sirva com canudinhos coloridos para deixar a apresentação mais divertida
Geladinho Gourmet reinventado: 4 versões para surpreender
- Versão tropical: substitua o suco por uma mistura de manga e maracujá para um sabor exótico
- Opção cítrica: use limão siciliano e raspas de limão para um toque refrescante
- Chocólatra: adicione 2 colheres de chocolate em pó à mistura para os amantes de chocolate
- Fit light: troque o leite condensado por leite em pó desnatado e adoçante a gosto
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
Receitas Relacionadas
Não encontramos receitas relacionadas. Experimente nossa lista completa de receitas.