Name: Como Fazer Chantilly De Creme De Leite De Caixinha: Cremoso E Perfeito Para Sobremesas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 caixa de creme de leite fresco gelado; 2 colheres de sopa de açúcar refinado

Como Fazer Chantilly De Creme De Leite De Caixinha: Cremoso E Perfeito Para Sobremesas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 16/06/2025 | Atualizado em: 16 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Chantilly caseiro cremoso feito com creme de leite de caixinha, branco e aerado, em uma tigela com colher servindo

Como fazer chantilly de creme de leite de caixinha é uma técnica que todo amante de sobremesas deveria dominar. Com apenas dois ingredientes, você cria um toque cremoso e aéreo que eleva qualquer doce. O segredo está no resfriamento correto e na batedeira bem gelada, garantindo aquela textura que derrete na boca.

Este chantilly é versátil, podendo ser usado em bolos, tortas, frutas ou até mesmo sozinho, com uma colher de sobremesa. Aprender como fazer chantilly de creme de leite de caixinha vai transformar suas sobremesas caseiras em verdadeiras obras-primas da confeitaria.

Vamos juntos descobrir como criar esse clássico irresistível que vai impressionar sua família e amigos?

Tempo Total 15 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 10 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 10g

Carboidratos 2g

Proteínas 1g

Fibras 0g

Sódio 20mg

Os Segredos Para Um Chantilly De Creme De Leite De Caixinha Perfeito

1 caixa de creme de leite fresco gelado
2 colheres de sopa de açúcar refinado

Passo A Passo: Como Fazer Chantilly De Creme De Leite De Caixinha

Coloque a taça da batedeira e o batedor no freezer por 15 minutos antes de começar

Despeje o creme de leite bem gelado na taça fria

Bata em velocidade média até começar a engrossar

Adicione o açúcar aos poucos enquanto continua batendo

Pare de bater quando atingir o ponto de pico firme

Não bata demais para não virar manteiga

Use imediatamente ou guarde na geladeira por até 2 horas

Por Que Aprender Como Fazer Chantilly De Creme De Leite De Caixinha Vale A Pena

Aprender como fazer chantilly de creme de leite de caixinha traz diversos benefícios para sua vida culinária. Primeiro, é uma opção rápida e prática para enriquecer sobremesas sem precisar de ingredientes complexos. O creme de leite contém gordura láctea, que ajuda a criar uma textura incrivelmente cremosa e estável.

Esta receita é versátil, podendo ser adaptada para dietas com menos açúcar ou até versões veganas (substituindo por creme de coco). O chantilly caseiro é mais saudável que muitas opções industrializadas, pois você controla a quantidade de açúcar e evita conservantes.

Além disso, dominar esta técnica básica abre portas para decorar bolos, criar mousses rápidos ou simplesmente adicionar um toque especial às frutas frescas. É uma habilidade que vale a pena ter no seu repertório culinário!

Truques Infalíveis Para O Melhor Chantilly De Creme De Leite De Caixinha

Para um chantilly extra firme, adicione uma colher de chá de amido de milho dissolvido em água fria
Se não tiver açúcar refinado, use açúcar de confeiteiro para uma textura mais lisa
Bata o creme em ambiente fresco, o calor pode impedir que atinja o ponto ideal
Guarde o chantilly pronto em pote hermético na geladeira por até 2 dias
Para decorar bolos, use um saco de confeitar com bico estrelado para efeitos profissionais

Inove Na Cozinha: Versões Criativas Do Chantilly De Creme De Leite De Caixinha

Chantilly de baunilha: adicione 1 colher de chá de essência de baunilha para aroma especial
Versão chocolate: misture 2 colheres de sopa de cacau em pó peneirado ao açúcar
Chantilly cítrico: raspe a casca de 1 limão ou laranja para um toque refrescante
Opção alcoólica: acrescente 1 colher de sopa de licor de sua preferência para adultos
Chantilly zero açúcar: substitua o açúcar por adoçante em pó próprio para forno e fogão

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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