Name: Chantilly Caseiro Com Creme De Leite De Caixinha: Cremoso E Perfeito Para Sobremesas
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 caixa de creme de leite fresco gelado; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 colher de chá de essência de baunilha

Chantilly Caseiro Com Creme De Leite De Caixinha: Cremoso E Perfeito Para Sobremesas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 24/06/2025 | Atualizado em: 24 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha branco e cremoso em uma tigela, decorado com morangos frescos e folhas de hortelã

O chantilly caseiro com creme de leite de caixinha é aquele toque final que transforma qualquer sobremesa em algo especial. Com textura aerada, sabor delicado e um toque de doçura, ele é perfeito para decorar bolos, frutas ou até mesmo para ser saboreado sozinho.

O segredo está na técnica: bater o creme de leite bem gelado até atingir o ponto ideal, criando uma consistência fofa e estável. Além disso, essa versão caseira é livre de conservantes e aditivos, garantindo um sabor autêntico e muito mais gostoso que os industrializados.

Vamos juntos preparar esse chantilly caseiro com creme de leite de caixinha que vai deixar todos com água na boca?

Tempo Total 15 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 0 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 10g

Carboidratos 5g

Proteínas 1g

Fibras 0g

Sódio 20mg

Os ingredientes mágicos para o seu Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha

1 caixa de creme de leite fresco gelado
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo para um Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha impecável

Coloque a tigela e o batedor na geladeira por 15 minutos para esfriar

Despeje o creme de leite bem gelado na tigela fria

Bata em velocidade média até começar a engrossar

Adicione o açúcar e a baunilha

Continue batendo até formar picos firmes

Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 2 horas

Por que o Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha é uma delícia saudável

O chantilly caseiro com creme de leite de caixinha oferece diversos benefícios além do sabor incrível. Por ser feito em casa, você controla a quantidade de açúcar, podendo ajustar ao seu gosto ou até mesmo usar alternativas mais saudáveis. O creme de leite fresco é fonte de cálcio, importante para ossos e dentes, e contém vitamina A, essencial para a visão e imunidade.

Preparar seu próprio chantilly significa evitar os conservantes e estabilizantes presentes nas versões industrializadas. Além disso, a versatilidade dessa receita permite usá-la em diversas sobremesas, desde frutas frescas até bolos elaborados, tornando-a uma opção prática e econômica. Ideal para quem busca um toque gourmet sem complicações!

Truques infalíveis para o seu Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha

Para um chantilly mais estável, adicione uma colher de sopa de leite em pó durante o processo de bater
Se preferir um chantilly menos doce, reduza pela metade a quantidade de açúcar
Use um saco de confeitar com bico para decorar bolos e sobremesas com estilo profissional
Guarde o chantilly na geladeira por até 2 horas antes de servir para manter a textura perfeita
Para um toque especial, substitua a baunilha por raspas de limão ou essência de amêndoa

Inove com essas variações do Chantilly caseiro com creme de leite de caixinha

Chantilly com chocolate: adicione 1 colher de sopa de cacau em pó para uma versão achocolatada
Chantilly cítrico: substitua a baunilha por raspas de laranja ou limão para um toque refrescante
Chantilly vegano: use creme de leite vegetal bem gelado e siga o mesmo processo
Chantilly com café: adicione 1 colher de chá de café solúvel dissolvido em água para um sabor intenso

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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