O caldo de mandioca é um clássico da culinária brasileira que conquista pelo seu sabor reconfortante e textura cremosa. Feito com ingredientes simples, este prato é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial.
O segredo do caldo de mandioca está no cozimento perfeito da raiz, que deve ficar macia e soltando seu amido natural, garantindo aquela cremosidade irresistível. A combinação com temperos frescos e um toque final de cheiro-verde faz toda a diferença.
Vamos juntos preparar esse prato que aquece a alma e traz memórias afetivas à mesa? Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!