Name: Broa De Fubá Na Airfryer: Douradinha Por Fora E Macia Por Dentro Em Minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de fubá; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 1/4 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; pitada de sal

Broa De Fubá Na Airfryer: Douradinha Por Fora E Macia Por Dentro Em Minutos

Por Parcel Receitas

Publicado em: 15/06/2025 | Atualizado em: 15 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Broa de fubá na airfryer dourada e apetitosa em cima de tábua de madeira, com textura crocante visível

A broa de fubá na airfryer é aquele quitute que une tradição e praticidade. Com casca dourada e miolo fofinho, ela conquista pelo sabor e textura irresistíveis. O melhor? Fica pronta em poucos minutos, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Esta receita mantém toda a essência caseira da broa tradicional, mas com a facilidade da airfryer. O resultado é uma broa com cor uniforme e ponto perfeito, sem precisar ligar o forno.

Vamos juntos preparar essa broa de fubá na airfryer que vai deixar sua casa com aquele cheirinho gostoso de quitute fresquinho? Tenho certeza que você vai amar!

Tempo Total 35 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 20 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 6g

Carboidratos 28g

Proteínas 4g

Fibras 2g

Sódio 120mg

Os Ingredientes Mágicos Para Sua Broa De Fubá Na Airfryer Perfeita

Passo A Passo Para Fazer Broa De Fubá Na Airfryer Sem Erros

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal

Em outro recipiente, bata o ovo com o leite e o óleo

Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture bem

Acrescente o fermento e mexa delicadamente

Coloque a massa em forminhas próprias para airfryer, enchendo até 2/3 da capacidade

Leve para assar na airfryer a 180°C por cerca de 20 minutos

Faça o teste do palito para verificar se estão assadas

Deixe esfriar antes de servir

Por Que Vale A Penha Fazer Broa De Fubá Na Airfryer Em Casa

A broa de fubá na airfryer é uma opção mais saudável que as versões fritas ou feitas com muita gordura. O fubá é rico em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Além disso, esta receita leva menos açúcar que muitas sobremesas tradicionais.

Preparar na airfryer traz vantagens como economia de energia (já que não precisa aquecer o forno convencional) e um resultado mais uniforme, sem aquelas partes que queimam enquanto outras ficam cruas. O processo também preserva melhor os nutrientes dos ingredientes.

Esta broa é perfeita para quem busca um lanche prático e saboroso, mas sem exageros. Pode ser servida no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada de um café fresquinho ou suco natural.

Truques Infalíveis Para Melhorar Sua Broa De Fubá Na Airfryer

Para uma broa mais fofinha, peneire os ingredientes secos antes de misturar
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Se quiser uma versão integral, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral
Guarde as broas em recipiente fechado por até 3 dias - elas continuam gostosas
Sirva ainda morna com manteiga ou requeijão para um lanche ainda mais especial

Inove Na Cozinha Com Estas Versões De Broa De Fubá Na Airfryer

Broa de fubá com queijo: adicione 1/2 xícara de queijo ralado à massa para um sabor salgado
Versão doce: acrescente 1/2 xícara de coco ralado e 1 colher (chá) de canela em pó
Broa light: substitua o açúcar por adoçante culinário e use leite desnatado
Broa especial: adicione passas ou pedacinhos de goiabada para um toque surpresa no recheio

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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