Bolo Vegano de Banana e Canela: Macio e Perfeito Para o Café da Manhã Saudável

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 21/07/2025 | Atualizado em: 21 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo vegano de banana e canela cortado, mostrando seu interior macio, decorado com rodelas de banana e canela em pó

O bolo vegano que você vai aprender hoje é uma verdadeira celebração de sabores naturais. Com bananas maduras e canela, ele oferece um aroma irresistível e uma textura incrivelmente macia. Perfeito para quem busca uma opção sem lactose, sem ovos e cheia de sabor.

Este bolo vegano é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, combinando praticidade com nutrição. A receita foi testada e aprovada por veganos e não-veganos - prova de que é possível unir saúde e prazer gastronômico.

Vamos juntos transformar ingredientes simples em um bolo vegano que vai conquistar seu paladar? Prepare sua tigela e vamos começar!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 5g
Carboidratos 32g
Proteínas 3g
Fibras 3g
Sódio 120mg

Os Aliados Naturais Para Um Bolo Vegano Delicioso

  • 3 bananas maduras
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/3 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Passo a Passo Para Um Bolo Vegano Que Vai Surpreender

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média
2
Amasse bem as bananas até formar um purê liso
3
Misture o açúcar e o óleo às bananas até obter uma massa homogênea
4
Adicione as farinhas, canela, baunilha e sal, mexendo delicadamente
5
Por último, incorpore o fermento
6
Despeje a massa na forma preparada
7
Asse por cerca de 45 minutos ou até que um palito saia limpo
8
Deixe esfriar antes de desenformar

Por Que Este Bolo Vegano É Uma Escolha Inteligente

Este bolo vegano é uma opção nutritiva que combina os benefícios da banana, rica em potássio e fibras, com a aveia, fonte de energia sustentável. Sem ingredientes de origem animal, ele é naturalmente livre de colesterol e mais leve para digestão.

A canela, além de dar um sabor especial, possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda no controle glicêmico. A versão integral oferece mais fibras, promovendo saciedade e melhor funcionamento intestinal.

Ideal para quem busca uma alimentação mais consciente, este bolo prova que é possível unir sabor, saúde e sustentabilidade em uma única receita deliciosa.

Truques Infalíveis Para Aperfeiçoar Seu Bolo Vegano

  • Use bananas bem maduras para um bolo vegano mais doce e úmido naturalmente
  • Para versão sem glúten, substitua as farinhas por mistura sem glúten pronta
  • Adicione nozes picadas para textura crocante e nutrientes extras
  • Decore com rodelas de banana e canela em pó antes de servir
  • Sirva com chá de ervas para harmonizar perfeitamente
  • O bolo vegano fica ainda mais saboroso no dia seguinte
  • Congele fatias individuais para ter sempre um lanche prático

Reinventando o Bolo Vegano: Versões Para Todos os Gostos

  • Bolo vegano de chocolate: adicione 2 colheres de cacau em pó à massa para versão chocolateada
  • Bolo vegano de maçã: substitua as bananas por maçãs raladas e adicione cravo em pó
  • Bolo vegano tropical: acrescente pedaços de abacaxi e coco ralado à massa
  • Bolo vegano proteico: adicione 2 colheres de proteína vegetal em pó sabor baunilha

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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