Name: Bolo Simples de Cenoura: Massa Úmida e Aromática Feita no Liquidificador em Minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenouras médias; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo Simples de Cenoura: Massa Úmida e Aromática Feita no Liquidificador em Minutos

Por Parcel Receitas

Publicado em: 27/06/2025 | Atualizado em: 27 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo simples de cenoura recém-assado com textura macia e úmida, decorado com raspas de cenoura em cima, servido em fatias sobre prato rústico.

O bolo simples de cenoura é um clássico que nunca sai de moda, perfeito para qualquer ocasião. Com textura úmida e sabor marcante, essa receita vai conquistar seu paladar desde o primeiro pedaço. O segredo está na facilidade do preparo, feito no liquidificador, e no aroma irresistível que toma conta da cozinha.

Além de prático, esse bolo simples de cenoura é uma ótima opção para quem busca um lanche rápido ou uma sobremesa especial sem complicações. A combinação da cenoura com os demais ingredientes resulta em um bolo macio por dentro e levemente dourado por fora.

Vamos juntos preparar essa delícia que vai encantar a todos?

Tempo Total 50 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 35 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 8g

Carboidratos 32g

Proteínas 4g

Fibras 2g

Sódio 180mg

Os Aliados Essenciais para o Melhor Bolo Simples de Cenoura

Passo a Passo para um Bolo Simples de Cenoura Perfeito

Lave e descasque as cenouras, cortando em pedaços menores

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea

Acrescente o açúcar e bata novamente por alguns segundos

Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente

Por último, incorpore o fermento em pó

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Por que o Bolo Simples de Cenoura é uma Ótima Escolha?

O bolo simples de cenoura oferece diversos benefícios além do sabor inconfundível. A cenoura, ingrediente principal, é rica em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele. Além disso, contém fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino.

Esta receita é uma opção mais nutritiva comparada a outros bolos, pois utiliza a cenoura natural, que adiciona umidade e doçura sem excesso de açúcar. O óleo vegetal usado na preparação contribui para a maciez característica do bolo.

Perfeito para lanches da tarde ou café da manhã, o bolo simples de cenoura é uma escolha equilibrada que agrada crianças e adultos. Sua versatilidade permite ser servido puro ou com coberturas, adaptando-se a diferentes momentos e preferências.

Truques Infalíveis para Elevar seu Bolo Simples de Cenoura

Para um bolo ainda mais úmido, adicione uma maçã ralada junto com as cenouras
Se preferir menos doce, reduza o açúcar em 1/4 de xícara sem comprometer o resultado
Use forminhas individuais para criar porções perfeitas para festas ou lancheiras
Decore com raspas de chocolate ou coco ralado para um toque especial
Sirva morno com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa incrível
Para armazenar, envolva o bolo em papel filme e guarde na geladeira por até 3 dias

Inove na Cozinha com Diferentes Versões do Bolo Simples de Cenoura

Bolo simples de cenoura com chocolate: adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa para versão chocolateira
Bolo simples de cenoura integral: substitua a farinha branca por farinha integral para mais fibras
Bolo simples de cenoura com nozes: incorpore 1/2 xícara de nozes picadas à massa antes de assar
Bolo simples de cenoura vegano: troque os ovos por 3 colheres de sopa de chia hidratada em água

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.