Name: Bolo De Milho Simples: Receita Cremosa E Fácil Feita No Liquidificador
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de milho verde (sem o líquido); 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; pitada de sal

Bolo De Milho Simples: Receita Cremosa E Fácil Feita No Liquidificador

Por Parcel Receitas

Publicado em: 30/06/2025 | Atualizado em: 30 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo de milho simples recém-assado, dourado e fofo, cortado para mostrar seu interior macio, servido em prato branco sobre mesa rústica.

O bolo de milho simples é um clássico da culinária brasileira que conquista pelo sabor e praticidade. Com textura macia e um toque adocicado natural, essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. O segredo está na cremosidade que o milho proporciona quando batido no liquidificador.

Preparado com ingredientes acessíveis e em poucos minutos, este bolo de milho simples vai se tornar um coringa na sua cozinha. O resultado é um bolo úmido por dentro e com uma casquinha dourada irresistível.

Vamos juntos preparar essa maravilha? Tenho certeza que você vai se surpreender com o sabor caseiro e a facilidade desta receita!

Tempo Total 50 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 40 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 210

Gorduras 8g

Carboidratos 30g

Proteínas 5g

Fibras 2g

Sódio 180mg

Os Aliados Perfeitos Para Um Bolo De Milho Simples Delicioso

Passo A Passo Para Um Bolo De Milho Simples Perfeito

No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal

Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem

Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Por Que Este Bolo De Milho Simples É Uma Ótima Escolha

O bolo de milho simples oferece diversos benefícios além do seu sabor irresistível. O milho, ingrediente principal, é rico em fibras que ajudam no funcionamento intestinal e contém vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético.

Esta versão simples da receita utiliza ingredientes básicos, tornando-a acessível e prática para o dia a dia. Por ser preparado no liquidificador, preserva os nutrientes do milho e garante uma textura incrivelmente macia.

Ideal para lanches rápidos ou cafés da manhã nutritivos, o bolo de milho é uma opção mais saudável que bolos tradicionais, pois o milho confere um adoçante natural, permitindo reduzir a quantidade de açúcar sem perder o sabor.

Além disso, é uma excelente fonte de energia para começar o dia ou repor as energias no lanche da tarde. Sua versatilidade permite diversas variações que podem atender a diferentes necessidades nutricionais.

Truques Infalíveis Para Melhorar Seu Bolo De Milho Simples

Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida à massa
Experimente substituir parte do leite por leite de coco para um sabor diferente
Use uma forma redonda alta para que o bolo cresça uniformemente
Decore com açúcar de confeiteiro peneirado por cima para um toque especial
Sirva ainda morno com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa incrível
Se quiser uma versão integral, substitua metade da farinha branca por farinha integral
Para guardar, envolva em papel filme e conserve na geladeira por até 3 dias

Diversas Formas De Reinventar O Bolo De Milho Simples

Versão com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
Bolo de milho com queijo: Incorpore 1/2 xícara de queijo meia cura ralado para um toque salgado
Opção vegana: Substitua os ovos por 3 colheres de sopa de chia hidratada e use leite vegetal
Bolo de milho com goiabada: Coloque pedaços de goiabada na massa antes de assar para um recheio surpresa
Versão light: Reduza o açúcar pela metade e use óleo de coco no lugar do óleo comum
Bolo de milho com ervas: Adicione alecrim ou tomilho fresco para um aroma especial
Opção sem glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou mix sem glúten

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.