O Bolo de Milho é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira, com seu sabor suave e textura que derrete na boca. Esta versão feita no liquidificador é prática, rápida e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples que você já tem em casa, este bolo vai conquistar até os paladares mais exigentes. Vamos juntos preparar essa delícia cremosa que vai deixar sua casa com um aroma incrível!
Bolo de Milho Cremoso: Receita de Liquidificador que Derrete na Boca em Minutos
Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 32g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 120mg
Os ingredientes mágicos para um Bolo de Milho irresistível
- 2 latas de milho verde (sem o líquido)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga para untar
Passo a passo fácil para o seu Bolo de Milho perfeito
1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Unte uma forma com manteiga e farinha
3
No liquidificador, bata o milho, leite condensado, óleo, ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea
4
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente
5
Por último, adicione o fermento e misture suavemente
6
Despeje na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo
7
Deixe esfriar antes de desenformar
Surpreenda-se com os benefícios do Bolo de Milho caseiro
O Bolo de Milho é mais que uma simples sobremesa - é uma opção nutritiva e cheia de benefícios. O milho, ingrediente principal, é rico em fibras que ajudam no funcionamento intestinal e contém vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde do sistema nervoso. Os ovos presentes na receita fornecem proteínas de alta qualidade, enquanto o leite condensado contribui com cálcio para os ossos.
Esta versão feita no liquidificador preserva os nutrientes por cozinhar rapidamente e não levar gordura em excesso. Ideal para crianças e adultos, o bolo pode ser consumido no café da manhã como fonte de energia ou no lanche da tarde para matar aquela vontade de doce sem exageros. Além disso, é uma ótima opção para quem busca receitas práticas mas que não abrem mão do sabor caseiro.
Truques infalíveis para elevar seu Bolo de Milho a outro nível
- Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite à massa
- Se preferir menos doce, reduza o açúcar pela metade
- Experimente polvilhar canela em pó por cima antes de assar para um aroma especial
- Para servir quentinho, aqueça no micro-ondas por 20 segundos antes de comer
- Guarde em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Reinvente seu Bolo de Milho com essas versões incríveis
- Bolo de milho com coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
- Versão integral: substitua a farinha branca por farinha de trigo integral para mais fibras
- Bolo de milho verde com queijo: acrescente 1/2 xícara de queijo meia cura ralado para um toque salgado
- Bolo de milho cremoso: adicione 1/2 xícara de creme de leite à massa para textura extra cremosa
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
