Bolo De Mandioca De Liquidificador: Macio E Saboroso Com Toque Caseiro Perfeito

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 06/06/2025 | Atualizado em: 06 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de Mandioca de Liquidificador dourado e fofo, cortado para mostrar seu miolo macio, decorado com açúcar de confeiteiro.

O Bolo de Mandioca de Liquidificador é uma receita que vai conquistar seu paladar com seu sabor único e textura incrivelmente macia. Feito com ingredientes simples e no liquidificador, é prático, rápido e perfeito para qualquer ocasião.

O segredo está na mandioca, que dá um toque especial e deixa o bolo úmido por mais tempo. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas!

Vamos juntos preparar esse Bolo de Mandioca de Liquidificador que vai encantar a todos?

Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 35g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Os ingredientes mágicos para o seu Bolo de Mandioca de Liquidificador

  • 2 xícaras de mandioca cozida e ralada
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo a passo fácil para o Bolo de Mandioca de Liquidificador perfeito

1
No liquidificador, bata a mandioca, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea
2
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem
3
Acrescente o fermento e o sal, misturando delicadamente
4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar
6
Faça o teste do palito para verificar se está assado
7
Deixe esfriar antes de desenformar

Por que o Bolo de Mandioca de Liquidificador é uma ótima escolha

O Bolo de Mandioca de Liquidificador é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir no seu cardápio. A mandioca, ingrediente principal, é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo.

Além disso, essa receita é uma ótima fonte de fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e promovem a saciedade. O preparo no liquidificador garante uma massa homogênea e macía, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Por ser versátil, o Bolo de Mandioca de Liquidificador pode ser consumido em diferentes momentos do dia, desde o café da manhã até o lanche da tarde, proporcionando nutrientes essenciais e muito prazer à mesa.

Truques infalíveis para aprimorar seu Bolo de Mandioca de Liquidificador

  • Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1 colher de sopa de iogurte natural à massa
  • Se preferir um toque cítrico, rale a casca de 1 limão e incorpore à massa
  • Use uma forma com furo no meio para garantir que o bolo asse uniformemente
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação elegante
  • Sirva com um café fresquinho para harmonizar perfeitamente com o sabor do bolo

Inove na cozinha com essas variações do Bolo de Mandioca de Liquidificador

  • Bolo de Mandioca com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
  • Bolo de Mandioca com Canela: Misture 1 colher de chá de canela em pó para um aroma irresistível
  • Bolo de Mandioca com Queijo: Incorpore 1/2 xícara de queijo ralado para uma versão salgada
  • Bolo de Mandioca com Chocolate: Acrescente 1/2 xícara de cacau em pó para os amantes de chocolate

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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