Name: Bolo De Laranja No Liquidificador: Macio, Aromático E Prático Para O Café Da Tarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 laranjas médias (com casca); 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo De Laranja No Liquidificador: Macio, Aromático E Prático Para O Café Da Tarde

Por Parcel Receitas

Publicado em: 08/07/2025 | Atualizado em: 08 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo de Laranja no Liquidificador dourado com casca crocante e interior macio, decorado com fatias de laranja caramelizadas

O Bolo de Laranja no Liquidificador é aquele clássico que nunca sai de moda. Com textura macia, aroma cítrico e um toque de caramelo natural da fruta, ele conquista até os paladares mais exigentes. O melhor? Toda a massa é feita no liquidificador, garantindo praticidade e um resultado homogêneo.

Esta receita é especial porque mantém a umidade característica sem precisar de ingredientes complexos. A laranja fresca não só dá sabor, mas também nutrientes como vitamina C. Perfeito para acompanhar um café à tarde ou surpreender visitas inesperadas.

Vamos juntos preparar esse Bolo de Laranja no Liquidificador que vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso? É simples, rápido e com certeza vai se tornar um dos seus favoritos!

Tempo Total 50 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 40 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 210

Gorduras 8g

Carboidratos 32g

Proteínas 3g

Fibras 1g

Sódio 120mg

Seus aliados na cozinha para o Bolo de Laranja no Liquidificador perfeito

Do liquidificador ao forno: passo a passo do Bolo de Laranja

Lave bem as laranjas e corte em pedaços (com casca mesmo), removendo apenas as sementes

Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea

Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo delicadamente

Por último, adicione o fermento e misture suavemente

Despeje em forma untada e enfarinhada

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Mais que sabor: os benefícios do Bolo de Laranja no Liquidificador

O Bolo de Laranja no Liquidificador vai além de ser uma simples sobremesa. A laranja, ingrediente principal, é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e tem ação antioxidante. A casca da fruta, usada na receita, contém fibras e compostos bioativos que ajudam na digestão.

Por ser preparado no liquidificador, este bolo preserva todos os nutrientes da fruta, diferente de sucos onde partes importantes são descartadas. O óleo vegetal usado na receita contribui com gorduras boas para o coração, enquanto os ovos fornecem proteínas de alta qualidade.

Ideal para lanches da tarde ou café da manhã, esta versão caseira é muito mais saudável que bolos industrializados, pois não contém conservantes ou aditivos químicos. A laranja ainda confere um sabor fresco e naturalmente doce, reduzindo a necessidade de excesso de açúcar.

Truques infalíveis para elevar seu Bolo de Laranja no Liquidificador

Para um bolo ainda mais úmido, substitua metade do óleo por iogurte natural
Adicione raspas de laranja à massa para intensificar o aroma cítrico
Se preferir menos doce, reduza o açúcar em 1/4 de xícara sem prejudicar a textura
Decore com fatias finas de laranja caramelizadas no topo do bolo
Sirva morno com uma bola de sorvete de creme para contrastar com o sabor cítrico
Para armazenar, envolva em filme plástico e guarde em temperatura ambiente por até 3 dias

Reinventando o clássico: versões criativas do Bolo de Laranja

Versão integral: Substitua a farinha branca por farinha integral para aumentar o teor de fibras
Com chocolate: Adicione 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo à massa antes de assar
Bolo marmorizado: Divida a massa em duas partes e adicione cacau em pó a uma delas, depois alterne na forma
Com especiarias: Acrescente 1 colher (chá) de canela em pó e uma pitada de cravo para um sabor mais aromático
Vegano: Substitua os ovos por 3 colheres de sopa de chia hidratada e use óleo de coco no lugar do óleo comum

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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