Bolo De Fubá Liquidificador: Macio E Perfeito Para O Café Da Tarde Com Toque Caseiro

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 07/07/2025 | Atualizado em: 07 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de fubá liquidificador dourado e fofo em uma forma redonda, com textura macia e aroma convidativo, pronto para servir.

O Bolo de Fubá Liquidificador é aquele clássico que nunca sai de moda, com seu aroma acolhedor e textura que derrete na boca. Essa versão feita no liquidificador é prática, rápida e mantém todo o sabor caseiro que a gente ama.

Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou como lanche da tarde, esse bolo vai conquistar todo mundo com sua maciez inconfundível. E o melhor: sem complicação na hora de preparar!

Vamos juntos fazer esse Bolo de Fubá Liquidificador que vai deixar sua casa com aquele cheirinho gostoso de infância?

Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 210
Gorduras 8g
Carboidratos 32g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Os ingredientes mágicos para o seu Bolo de Fubá Liquidificador ficar incrível

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de erva-doce (opcional)

Passo a passo fácil: como fazer o Bolo de Fubá Liquidificador sem segredos

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda
2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea
3
Acrescente o leite e bata mais um pouco
4
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o sal, batendo até incorporar tudo
5
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar
6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de desenformar

Bolo de Fubá Liquidificador: mais que sabor, benefícios para o seu dia

O Bolo de Fubá Liquidificador é muito mais que uma simples sobremesa. O fubá, ingrediente principal, é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Além disso, contém fibras que auxiliam no bom funcionamento intestinal.

Preparado no liquidificador, essa receita preserva os nutrientes por não exigir muito processamento. A versão caseira evita os conservantes e aditivos presentes nas versões industrializadas. O leite e os ovos fornecem proteínas importantes para a saúde muscular.

Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo oferece uma opção mais saudável que doces industrializados, mantendo todo o sabor tradicional que remete às receitas da vovó.

Truques infalíveis para elevar seu Bolo de Fubá Liquidificador

  • Para um bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar
  • Experimente substituir parte do leite por iogurte natural para um sabor mais acentuado
  • Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa
  • Para decorar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima do bolo ainda quente
  • Sirva morno com uma xícara de café fresquinho para a combinação perfeita
  • O bolo pode ser congelado por até 1 mês - embrulhe bem em filme plástico antes de congelar

Bolo de Fubá Liquidificador versátil: ideias para personalizar sua receita

  • Versão com queijo: adicione 1 xícara de queijo ralado à massa para um bolo salgado delicioso
  • Bolo de fubá cremoso: acrescente 1 lata de milho verde escorrido ao liquidificador junto com os outros ingredientes
  • Opção vegana: substitua os ovos por 3 colheres de sopa de chia hidratada e use leite vegetal
  • Bolo de fubá com goiabada: coloque pedaços de goiabada na massa antes de assar para um sabor extra
  • Versão integral: troque a farinha branca por farinha integral e o açúcar por demerara para uma opção mais saudável

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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