Bolo De Fubá De Liquidificador Cremoso: Tradição Caseira Com Toque Moderno E Sabor Inigualável

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 07/07/2025 | Atualizado em: 07 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de fubá de liquidificador cremoso dourado e úmido, cortado para mostrar seu interior macio, polvilhado com açúcar e servido em prato branco

O Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso é aquela receita que une tradição e praticidade. Com textura macia e sabor aconchegante, esse bolo vai direto ao coração. O segredo está no liquidificador, que garante uma massa homogênea e super fácil de preparar.

Perfeito para o café da tarde ou aquela reunião especial, esse Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso é garantia de sucesso. A combinação do fubá com leite cria um resultado úmido e com personalidade.

Vamos juntos transformar ingredientes simples em uma experiência memorável? Prepare seu liquidificador e vamos começar!

Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 32g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Seus aliados na cozinha para o Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso perfeito

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50g de queijo ralado
  • 1 pitada de sal

Do liquidificador à mesa: passo a passo do Bolo de Fubá Cremoso

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos primeiro: ovos, leite e óleo
3
Acrescente o açúcar e bata até dissolver
4
Adicione o fubá aos poucos enquanto bate
5
Por último, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para misturar
6
Despeje em forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de desenformar

Mais que sabor: os benefícios surpreendentes do Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso

O Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso vai muito além de uma simples sobremesa. O fubá, feito de milho, é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Rico em fibras, ajuda no funcionamento intestinal e promove saciedade.

O leite utilizado na receita contribui com cálcio e proteínas, importantes para saúde óssea e muscular. O queijo ralado adiciona um toque especial de umami e aumenta o teor proteico.

Por ser preparado no liquidificador, esta versão mantém todos os nutrientes dos ingredientes enquanto oferece praticidade. Ideal para lanches escolares ou café da manhã, pois combina nutrição com sabor inconfundível da culinária brasileira.

Truques de mestre para elevar seu Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso

  • Para um bolo ainda mais cremoso, substitua parte do leite por leite condensado
  • Unte a forma com manteiga e polvilhe fubá para evitar que o bolo grude
  • Se quiser um toque cítrico, adicione raspas de limão à massa
  • Decore com açúcar cristal ou canela em pó para apresentação especial
  • Sirva morno com uma bola de sorvete de creme para contrastar temperaturas e texturas
  • Conserve em temperatura ambiente por até 3 dias em recipiente fechado
  • Para versão vegana, substitua os ovos por banana amassada e use leite vegetal

Reinventando a tradição: versões incríveis do Bolo de Fubá de Liquidificador Cremoso

  • Bolo de Fubá com Goiabada: acrescente pedaços de goiabada na massa antes de assar para um contraste doce
  • Versão Integral: substitua metade do fubá por fubá integral e o açúcar por demerara para opção mais saudável
  • Bolo de Fubá com Coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para textura diferenciada
  • Bolo Cremoso de Fubá com Chocolate: coloque 2 colheres de cacau em pó na massa e gotas de chocolate derretido por cima
  • Bolo de Fubá Salgado: reduza o açúcar pela metade e acrescente ervas finas e queijo em cubos para versão salgada

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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