O Bolo de Chocolate de Liquidificador é aquele coringa que salva qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma festa improvisada. Com textura fofinha e sabor intenso, essa receita une praticidade e resultado incrível. O segredo está na massa homogênea que só o liquidificador proporciona, garantindo um bolo úmido e sem falhas. Preparei essa versão especial para você que adora um doce cremoso mas não tem tempo para enrolação. Vamos juntos transformar ingredientes simples em pura felicidade?
Bolo De Chocolate De Liquidificador: Fofinho E Cremoso Com A Praticidade Que Você Merece
Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 12
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 280
Gorduras 12g
Carboidratos 38g
Proteínas 5g
Fibras 3g
Sódio 180mg
Seus aliados na cozinha para o Bolo de Chocolate de Liquidificador perfeito
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Do liquidificador ao forno: passo a passo do Bolo de Chocolate cremoso
1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea
2
Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto
3
Adicione a farinha e o chocolate em pó aos poucos, batendo até incorporar
4
Por último, misture delicadamente o fermento
5
Despeje em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
6
Faça o teste do palito para verificar se está assado
Mais que sabor: os benefícios surpreendentes do Bolo de Chocolate de Liquidificador
Além de ser uma delícia, o Bolo de Chocolate de Liquidificador traz benefícios que vão além do prazer momentâneo. O chocolate em pó é fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres, enquanto os ovos fornecem proteínas essenciais para o corpo. A versão no liquidificador é especialmente vantajosa por ser prática e rápida, ideal para quem tem pouco tempo mas não abre mão do sabor caseiro.
O leite na receita contribui com cálcio para os ossos, e a farinha enriquecida oferece energia sustentável. Essa combinação faz do bolo uma ótima opção para lanches nutritivos entre refeições. A textura fofinha e o aroma convidadivo ainda trazem conforto emocional, transformando um simples café da tarde em um momento especial.
Truques de mestre para elevar seu Bolo de Chocolate de Liquidificador
- Para um bolo ainda mais úmido, substitua parte do leite por iogurte natural
- Adicione raspas de chocolate na massa para textura extra
- Decore com morangos frescos para contrastar com o doce do chocolate
- Sirva levemente aquecido com uma bola de sorvete de baunilha
- Use açúcar mascavo no lugar do refinado para um sabor mais caramelizado
- Para veganos, substitua os ovos por banana amassada e use leite vegetal
Reinventando o clássico: versões incríveis do Bolo de Chocolate de Liquidificador
- Versão café: Adicione 2 colheres de café solúvel ao chocolate em pó para um sabor adulto e intenso
- Com gotas de chocolate: Misture 1/2 xícara de gotas de chocolate à massa antes de assar para surpresas cremosas
- Bolo marbré: Divida a massa em duas partes e adicione cacau em pó a apenas uma delas, criando efeito marmorizado
- Com nozes: Acrescente 1/2 xícara de nozes picadas para crocância e nutrientes extras
- Vegano: Substitua ovos por banana e use leite vegetal para versão sem lactose
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
