Name: Bolo de Chocolate de Liquidificador: Massa Fofinha e Úmida com Apenas 5 Minutos de Preparo
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de Chocolate de Liquidificador: Massa Fofinha e Úmida com Apenas 5 Minutos de Preparo

Por Receitas444

Publicado em: 13/06/2025 | Atualizado em: 13 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo de Chocolate de Liquidificador recém-saído do forno com textura fofinha e úmida, polvilhado com açúcar de confeiteiro

O Bolo de Chocolate de Liquidificador é aquele coringa que salva qualquer ocasião, desde o café da tarde até aquela visita inesperada. Com textura incrivelmente fofinha e um sabor marcante de chocolate, essa receita vai direto pro seu livro de favoritos. O melhor? Tudo feito no liquidificador em apenas 5 minutos antes de ir ao forno!

O segredo está na combinação perfeita de ingredientes simples que todo mundo tem em casa. E quando você pensa que não pode ficar melhor, vem aquele cheirinho irresistível tomando conta da cozinha. Vamos juntos fazer esse Bolo de Chocolate de Liquidificador que vai conquistar todo mundo?

Tempo Total 50 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 45 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 280

Gorduras 12g

Carboidratos 38g

Proteínas 5g

Fibras 3g

Sódio 180mg

Seus aliados na cozinha para o Bolo de Chocolate de Liquidificador perfeito

Do liquidificador ao forno: passo a passo do Bolo de Chocolate

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento

Bata bem por cerca de 3 minutos até obter uma massa homogênea

Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar

Despeje em forma untada e enfarinhada

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Por que este Bolo de Chocolate de Liquidificador é uma delícia que faz bem

Além de ser uma delícia reconfortante, este Bolo de Chocolate de Liquidificador traz benefícios interessantes. O chocolate em pó contém antioxidantes que ajudam na saúde cardiovascular, enquanto os ovos fornecem proteínas essenciais para o organismo.

A praticidade do preparo no liquidificador significa menos louça para lavar e mais tempo para aproveitar. O leite na receita contribui com cálcio para os ossos, e a versatilidade permite adaptações para diferentes dietas. Perfeito para lanches escolares ou como sobremesa rápida, esse bolo une sabor e praticidade como poucas receitas conseguem.

Truques de mestre para elevar seu Bolo de Chocolate de Liquidificador

Para um bolo ainda mais úmido, substitua parte do leite por iogurte natural
Adicione gotas de chocolate ou castanhas picadas para textura extra
Use açúcar mascavo no lugar do refinado para um sabor mais caramelizado
Decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas frescas antes de servir
Sirva levemente aquecido com uma bola de sorvete de creme para um dessert incrível
Se quiser fazer com antecedência, envolva o bolo frio em filme plástico para manter a umidade

Reinventando o clássico: versões criativas do Bolo de Chocolate de Liquidificador

Versão vegana: Substitua os ovos por banana amassada e use leite vegetal
Bolo marbrê: Divida a massa em duas partes e adicione cacau em pó em apenas uma delas
Com café: Adicione 1 colher (sopa) de café solúvel ao liquidificador para intensificar o sabor do chocolate
Bolo colorido: Divida a massa e adicione corantes alimentícios diferentes para criar camadas coloridas
Com recheio: Depois de assado, corte ao meio e recheie com doce de leite ou ganache

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.