O Bolo de Banana é um clássico que conquista pelo seu aroma irresistível e textura úmida. Feito com bananas maduras, esta receita traz um toque de canela que harmoniza perfeitamente com o doce natural da fruta. Ideal para o café da tarde, esse bolo é fácil de preparar e rende uma sobremesa que agrada a todos. Vamos juntos transformar ingredientes simples em um bolo memorável?
Bolo de Banana: Receita Úmida e Aromática com Canela para o Café da Tarde
Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 35g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 120mg
Os ingredientes essenciais para um Bolo de Banana caseiro perfeito
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo: como fazer seu Bolo de Banana ficar incrível
1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê
3
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar, misturando bem
4
Incorpore a farinha, o sal e a canela, mexendo até formar uma massa homogênea
5
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente
6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de servir
Por que o Bolo de Banana é uma escolha saborosa e nutritiva
O Bolo de Banana não só é delicioso, mas também oferece benefícios nutricionais. As bananas são ricas em potássio, essencial para a saúde muscular e cardiovascular, além de fornecerem energia rápida. A canela adiciona um toque termogênico, ajudando no controle da glicemia. Esta receita é uma ótima opção para lanches nutritivos, pois combina carboidratos com fibras, garantindo saciedade. Perfeito para quem busca um doce equilibrado, sem abrir mão do sabor.
Truques para elevar seu Bolo de Banana a outro nível
- Use bananas bem maduras para um bolo mais doce e úmido
- Para uma versão mais saudável, substitua metade do açúcar por mel ou adoçante natural
- Adicione nozes ou castanhas picadas para dar crocância à massa
- Decore com fatias de banana e um fio de mel por cima antes de servir
- Sirva acompanhado de um café fresquinho para realçar os sabores
Inove na cozinha: versões criativas do Bolo de Banana
- Bolo de Banana com Chocolate: Acrescente gotas de chocolate meio amargo à massa antes de assar
- Bolo de Banana Integral: Substitua a farinha branca por farinha integral e adicione aveia
- Bolo de Banana Vegano: Troque os ovos por linhaça hidratada e use óleo de coco
- Bolo de Banana com Coco: Adicione coco ralado à massa para um sabor tropical
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
