Bolo De Amendoim: Receita Cremosa E Aromática Com Toque Caseiro Perfeito Para Cafés

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 05/06/2025 | Atualizado em: 05 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Fatia de bolo de amendoim caseiro com textura macia e crosta dourada, decorada com amendoins inteiros e açúcar de confeiteiro

O bolo de amendoim é uma daquelas receitas que trazem conforto e sabor em cada pedaço. Com sua textura macia e aroma irresistível, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender visitas. O segredo está no amendoim torrado, que dá um toque especial e único.

Esta receita foi criada para ser fácil e acessível, mas com resultados de chef profissional. O ponto certo do bolo garante que ele fique úmido por mais tempo, mantendo toda sua maciez característica.

Vamos juntos preparar esse bolo de amendoim que vai conquistar a todos? Tenho certeza que será sucesso na sua casa também!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 280
Gorduras 12g
Carboidratos 35g
Proteínas 6g
Fibras 3g
Sódio 180mg

Os Ingredientes Que Vão Tornar Seu Bolo De Amendoim Inesquecível

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo A Passo Para Um Bolo De Amendoim Fofinho E Saboroso

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha
2
Em um liquidificador, bata o amendoim torrado até obter uma farinha fina
3
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, amendoim moído e sal
4
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea
5
Junte os ingredientes líquidos aos secos, mexendo delicadamente até incorporar
6
Por último, adicione o fermento e misture suavemente
7
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
8
Faça o teste do palito para verificar se está assado
9
Deixe esfriar antes de desenformar

Bolo De Amendoim: Delícia Que Faz Bem Ao Coração E Ao Paladar

O bolo de amendoim não é apenas uma delícia, mas também traz diversos benefícios para a saúde. O amendoim, ingrediente principal, é rico em proteínas vegetais, gorduras boas e vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde do coração e do cérebro.

Esta receita contém menos açúcar que a maioria dos bolos tradicionais, tornando-se uma opção mais equilibrada. O amendoim também fornece fibras que ajudam na digestão e dão sensação de saciedade.

Perfeito para lanches da tarde ou pequenos-almoços especiais, o bolo de amendoim combina sabor e nutrição em uma única fatia. Além disso, é uma excelente fonte de energia para começar o dia ou repor as forças entre as refeições.

Truques Infalíveis Para Seu Bolo De Amendoim Ficar Perfeito

  • Para um sabor ainda mais intenso, torre o amendoim na hora de preparar a receita
  • Se preferir uma versão mais úmida, substitua parte do leite por iogurte natural
  • Decore o bolo com amendoins inteiros e um fio de mel para apresentação especial
  • Sirva levemente aquecido com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa incrível
  • Para armazenar, envolva o bolo em filme plástico e guarde na geladeira por até 5 dias

Reinventando O Clássico: Versões Criativas Do Bolo De Amendoim

  • Versão integral: Substitua a farinha branca por farinha integral para mais fibras e nutrientes
  • Bolo de amendoim com chocolate: Adicione gotas de chocolate à massa para um sabor ainda mais especial
  • Versão vegana: Substitua os ovos por banana amassada e use leite vegetal
  • Bolo de amendoim com canela: Adicione uma colher de chá de canela em pó para um toque aromático extra

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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