Bolo Da Sodie: Massa Fofinha E Úmida Com Toque Caseiro Que Vai Derreter Na Boca

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 03/07/2025 | Atualizado em: 03 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Fatia generosa de Bolo Da Sodie dourado sobre prato branco, mostrando textura fofa e úmida, com migalhas ao redor

O Bolo Da Sodie é uma receita que conquista pelo seu sabor nostálgico e textura incrivelmente fofinha. Com ingredientes simples que todo mundo tem em casa, esse bolo tem um toque caseiro que remete às receitas da vovó. A combinação perfeita entre doçura equilibrada e umidade faz dele o companheiro ideal para o café da tarde ou aquela reunião em família.

O segredo está no preparo cuidadoso que garante uma massa aerada e leve, mas ao mesmo tempo com aquela densidade gostosa que derrete na boca. E o melhor: mesmo quem nunca cozinhou na vida consegue fazer esse Bolo Da Sodie sem erro!

Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes básicos em uma sobremesa que vai fazer todo mundo pedir bis? Prepare sua tigela e vamos começar essa delícia!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 35g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 120mg

Os Ingredientes Mágicos Para O Seu Bolo Da Sodie Perfeito

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Passo A Passo Simples Para O Melhor Bolo Da Sodie Da Sua Vida

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha
2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo
3
Adicione o óleo e o leite aos poucos, mexendo sempre
4
Incorpore a farinha peneirada com o fermento e o sal, mexendo delicadamente
5
Por último, adicione a essência de baunilha e misture bem
6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de desenformar

Por Que O Bolo Da Sodie É A Sobremesa Ideal Para Qualquer Ocasião

O Bolo Da Sodie vai muito além de uma simples sobremesa. Com ingredientes básicos e nutritivos, ele oferece energia para o seu dia a dia. Os ovos, ricos em proteínas, ajudam na construção muscular, enquanto o leite fornece cálcio essencial para ossos fortes.

A farinha de trigo, quando consumida com moderação, é fonte de carboidratos complexos que fornecem energia gradual ao organismo. A essência de baunilha não só dá aquele aroma irresistível, mas também tem propriedades relaxantes que ajudam a aliviar o estresse.

Perfeito para compartilhar em família, este bolo cria momentos de conexão e alegria. Sua versatilidade permite servir em diversas ocasiões - desde um café da manhã especial até sobremesa em jantares formais. E o melhor: sem conservantes ou aditivos artificiais!

Truques Infalíveis Para Elevar Seu Bolo Da Sodie A Outro Nível

  • Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e incorpore por último à massa
  • Substitua parte do leite por iogurte natural para uma versão mais úmida e macia
  • Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante
  • Decore com açúcar de confeiteiro peneirado ou uma calda simples de chocolate
  • Sirva levemente aquecido com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial
  • Conserve em temperatura ambiente por até 3 dias em recipiente fechado hermeticamente
  • Congele fatias individuais para ter sempre um pedaço pronto quando a vontade bater

7 Maneiras Criativas De Reinventar O Clássico Bolo Da Sodie

  • Versão integral: Substitua a farinha branca por farinha integral para mais fibras e nutrientes
  • Bolo da Sodie com frutas: Adicione bananas amassadas ou maçãs picadas à massa para um toque naturalmente doce
  • Chocolate lover: Misture duas colheres de sopa de cacau em pó para transformar no sabor chocolate
  • Bolo da Sodie vegano: Use leite vegetal e substitua os ovos por banana amassada ou linhaça hidratada
  • Com coco: Acrescente 100g de coco ralado para um sabor tropical
  • Bolo da Sodie com nozes: Adicione nozes ou castanhas picadas para textura crocante
  • Versão fit: Reduza o açúcar pela metade e use adoçante culinário para uma opção menos calórica

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade