Name: Bolo Branco Simples: Massa Fofa e Perfeita Para Café Da Tarde Com Toque Caseiro
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de essência de baunilha

Bolo Branco Simples: Massa Fofa e Perfeita Para Café Da Tarde Com Toque Caseiro

Por Parcel Receitas

Publicado em: 03/07/2025 | Atualizado em: 03 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo branco simples assado com casca dourada e miolo fofo, polvilhado com açúcar, em cima de mesa rústica

O bolo branco simples é aquele clássico que nunca sai de moda, perfeito para qualquer hora do dia. Com sua massa fofinha e sabor delicado, ele conquista desde crianças até os mais exigentes. O segredo está na combinação perfeita de ingredientes básicos que resultam em uma textura macia e úmida.

Este bolo branco simples é ideal para o café da tarde, acompanhado de um chá ou café quentinho. Sua preparação é fácil e rápida, perfeita para quem quer um doce caseiro sem complicação. E o melhor: você provavelmente já tem todos os ingredientes na sua despensa!

Vamos juntos preparar esse conforto em forma de bolo? Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Tempo Total 60 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 45 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 8g

Carboidratos 32g

Proteínas 4g

Fibras 1g

Sódio 180mg

Os Aliados Essenciais Para Seu Bolo Branco Simples Ficar Incrível

Passo a Passo Para Um Bolo Branco Simples Que Vai Derreter Na Boca

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo

Adicione o óleo e o leite aos poucos, mexendo sempre

Incorpore a farinha peneirada com o sal, mexendo delicadamente

Por último, adicione o fermento e a baunilha, misturando suavemente

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Por Que Este Bolo Branco Simples É A Escolha Ideal Para Sua Família

O bolo branco simples vai muito além de uma simples sobremesa. Feito com ingredientes básicos, ele oferece uma opção mais saudável que bolos industrializados cheios de conservantes. Os ovos fornecem proteínas importantes, enquanto o leite contribui com cálcio para ossos fortes.

A farinha de trigo enriquecida oferece energia através dos carboidratos complexos, que são absorvidos mais lentamente pelo organismo. A versatilidade deste bolo permite que ele seja adaptado para diferentes necessidades alimentares, podendo ser feito com leite vegetal ou farinhas alternativas.

Além dos benefícios nutricionais, preparar um bolo branco simples em casa cria momentos especiais em família e estimula hábitos alimentares mais conscientes. É uma receita que une prazer e nutrição de forma equilibrada.

Truques Infalíveis Para Elevar Seu Bolo Branco Simples A Outro Nível

Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e incorpore por último à massa
Substitua parte do leite por iogurte natural para uma textura mais úmida
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante
Decore com açúcar de confeiteiro peneirado por cima para um visual elegante
Sirva morno com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa especial

Reinventando O Clássico: Ideias Criativas Para Seu Bolo Branco Simples

Bolo branco com coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
Versão integral: substitua a farinha branca por farinha integral para mais fibras
Bolo branco com frutas: acrescente pedacinhos de maçã ou banana à massa antes de assar
Opção chocolate: adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó para transformar em bolo marrom
Bolo branco com gotas de chocolate: misture 1/2 xícara de gotas de chocolate à massa antes de assar

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.