Name: Bolo Azul: Massa Fofinha e Colorida Perfeita para Festas Infantis e Aniversários
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; corante alimentício azul; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de essência de baunilha

Bolo Azul: Massa Fofinha e Colorida Perfeita para Festas Infantis e Aniversários

Por Parcel Receitas

Publicado em: 03/07/2025 | Atualizado em: 03 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo Azul decorado com chantilly branco e confeitos coloridos, massa fofa e cor vibrante, pronto para servir em fatias

O Bolo Azul é uma verdadeira festa para os olhos e o paladar! Com sua cor vibrante e massa fofinha, ele conquista crianças e adultos em qualquer ocasião especial. O segredo está no equilíbrio perfeito entre o sabor suave e a aparência lúdica que fazem deste bolo o centro das atenções.

Preparei esta receita pensando em festas infantis, mas ela também é ótima para quem quer surpreender os convidados ou simplesmente animar o dia a dia. A textura macia e o visual encantador garantem sucesso absoluto!

Vamos juntos criar este Bolo Azul que vai deixar todo mundo com água na boca? Acompanhe cada passo e prepare-se para receber muitos elogios!

Tempo Total 60 minutos

Preparo 20 minutos

Cozimento 40 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 12

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 250

Gorduras 8g

Carboidratos 40g

Proteínas 4g

Fibras 1g

Sódio 180mg

Os ingredientes mágicos para um Bolo Azul de encantar os olhos

Passo a passo para criar seu Bolo Azul perfeito na primeira tentativa

Pré-aqueça o forno a 180°C

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo

Adicione o leite e a essência de baunilha, mexendo bem

Incorpore aos poucos a farinha peneirada com o fermento e o sal

Adicione o corante azul até atingir a tonalidade desejada

Despeje a massa em forma untada e enfarinhada

Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo

Deixe esfriar antes de desenformar

Por que o Bolo Azul é mais que uma sobremesa: diversão e alegria em fatias

Além de ser uma explosão de cores, o Bolo Azul traz alegria e diversão para qualquer comemoração. A combinação de ingredientes básicos resulta em uma sobremesa deliciosamente fofa que agrada a todos os paladares.

A farinha de trigo fornece energia através dos carboidratos complexos, enquanto os ovos contribuem com proteínas importantes. O leite adiciona cálcio para ossos fortes, tornando este bolo uma opção melhor que muitas guloseimas industrializadas.

Ideal para festas infantis, o Bolo Azul estimula a criatividade das crianças e pode ser tema de diversas brincadeiras. Sua cor vibrante também pode ajudar a introduzir alimentos em crianças mais seletivas, transformando a hora do lanche em um momento mágico!

Truques profissionais para deixar seu Bolo Azul ainda mais especial

Para um azul mais intenso, use corante em gel em vez do líquido
Adicione raspas de limão à massa para um contraste interessante de sabores
Decore com chantilly branco e confeitos prateados para um visual de conto de fadas
Se preferir menos doce, reduza o açúcar em 1/4 de xícara
Para versão vegana, substitua os ovos por banana amassada ou linhaça hidratada

Reinventando o Bolo Azul: ideias criativas para personalizar sua receita

Bolo Arco-Íris: Divida a massa em partes e tinga cada uma com cores diferentes antes de assar
Versão chocolate: Adicione 1/2 xícara de cacau em pó e reduza a farinha na mesma proporção
Bolo Azul Red Velvet: Substitua parte do corante azul por vinagre e bicarbonato para textura diferenciada
Opção cítrica: Adicione raspas de laranja ou limão à massa para um toque refrescante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.