Biscoito De Natal: Tradição Aromática Com Toque De Canela E Mel Para Suas Festas

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 20/07/2025 | Atualizado em: 20 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Biscoitos de Natal dourados em formatos festivos decorados com glacê branco e canela em pó sobre mesa rústica

O Biscoito de Natal é uma das tradições mais queridas da ceia. Com seu aroma acolhedor de canela, cravo e mel, esses biscoitinhos trazem toda a magia das festas para sua casa. Minha versão mantém a textura crocante por fora e levemente macia por dentro, perfeita para acompanhar um chocolate quente.

O segredo está no equilíbrio entre os ingredientes simples e o toque especial das especiarias. Preparei esta receita pensando em quem quer criar memórias afetivas na cozinha - é fácil, divertida e rende lindos biscoitos para presentear ou decorar a árvore.

Vamos juntos transformar farinha, manteiga e amor em Biscoitos de Natal que vão encantar sua família?

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 10 minutos por fornada
Dificuldade Fácil
Porções 40
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 85
Gorduras 3g
Carboidratos 12g
Proteínas 1g
Fibras 0.5g
Sódio 45mg

A lista mágica para criar seus Biscoitos de Natal perfeitos

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • pitada de sal

Passo a passo encantado para preparar Biscoitos de Natal

1
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, canela, cravo, noz-moscada e sal
2
Em outra tigela, bata a manteiga até ficar cremosa e adicione o ovo, mel e baunilha
3
Junte os ingredientes secos aos úmidos e misture até formar uma massa homogênea
4
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos
5
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre assadeiras com papel manteiga
6
Abra a massa com rolo até ficar com cerca de 5mm de espessura
7
Corte com cortadores temáticos e disponha na assadeira
8
Asse por 8-10 minutos até dourar levemente as bordas
9
Deixe esfriar completamente antes de decorar

Por que Biscoitos de Natal são mais que uma guloseima festiva

Além de deliciosos, os Biscoitos de Natal trazem benefícios surpreendentes. A canela, estrela da receita, possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda no controle glicêmico. O mel, usado com moderação, é uma alternativa natural ao açúcar refinado, oferecendo minerais importantes.

Preparar biscoitos caseiros significa saber exatamente o que está consumindo - sem conservantes ou aditivos. A atividade de cortar e decorar os biscoitos pode ser uma terapia antiestresse, perfeita para compartilhar com crianças ou amigos durante as festas.

Esta receita também estimula a criatividade através da decoração e é uma maneira gostosa de manter tradições familiares vivas. Cada mordida traz não apenas sabor, mas também memórias afetivas que permanecem por anos.

Truques de confeiteiro para elevar seus Biscoitos de Natal

  • Para biscoitos extra macios, adicione 1 colher de sopa de leite à massa
  • Use açúcar mascavo no lugar do refinado para um sabor mais caramelizado
  • Guarde a massa por até 3 dias na geladeira antes de assar
  • Decore com glacê real ou chocolate derretido após esfriar
  • Empilhe os biscoitos em potes decorativos para presentear
  • Para versão vegana, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada
  • Congele a massa crua por até 1 mês para ter biscoitos frescos sempre à mão

Reinventando a tradição: versões criativas de Biscoitos de Natal

  • Biscoitos de Natal com gengibre: Adicione 1 colher de chá de gengibre em pó para um toque picante
  • Versão integral: Substitua metade da farinha branca por farinha integral para mais fibras
  • Com frutas cristalizadas: Incorpore 1/4 xícara de frutas picadas à massa antes de assar
  • Biscoitos recheados: Faça sanduíches com doce de leite ou geleia entre dois biscoitos
  • Glutén-free: Use farinha sem glúten e 1/2 colher de chá de goma xantana para mesma textura

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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