Bolo De Fubá No Liquidificador: Receita Fácil E Cremosa Para O Café Da Tarde

Parcel Receitas

Por Parcel Receitas

Publicado em: 07/07/2025 | Atualizado em: 07 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de fubá no liquidificador recém-assado, dourado e fofo, com uma fatia cortada mostrando seu interior macio, acompanhado de café.

O Bolo de Fubá no Liquidificador é aquele clássico que nunca sai de moda, com seu sabor levemente adocicado e textura que derrete na boca. Essa versão é superprática, feita toda no liquidificador, e fica com um crosta dourada por fora e úmido por dentro. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou como lanche da tarde com a família. Vamos juntos preparar essa maravilha?

O segredo está na mistura homogênea que só o liquidificador proporciona, garantindo um bolo fofo e sem grumos. Com ingredientes simples que você já tem em casa, essa receita vai se tornar sua queridinha dos dias corridos.

E o melhor: mesmo sendo fácil, esse Bolo de Fubá no Liquidificador tem um toque caseiro que remete às receitas da vovó. Pronto para transformar sua cozinha num cantinho de aromas deliciosos?

Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 210
Gorduras 8g
Carboidratos 30g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Os ingredientes mágicos para um Bolo de Fubá no Liquidificador perfeito

  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • pitada de sal

Passo a passo do Bolo de Fubá no Liquidificador: do liquidificador ao forno

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha
2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea
3
Acrescente o leite e bata rapidamente
4
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o sal, batendo até incorporar tudo
5
Por último, adicione o fermento e bata apenas para misturar
6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de desenformar

Por que o Bolo de Fubá no Liquidificador é uma delícia que faz bem

O Bolo de Fubá no Liquidificador vai além de ser uma sobremesa deliciosa - ele traz benefícios nutricionais interessantes. O fubá, feito de milho, é fonte de carboidratos complexos que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Contém ainda fibras que auxiliam na digestão e vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo.

Esta versão no liquidificador é especialmente prática e rápida, ideal para quem busca receitas caseiras sem complicação. Por usar ingredientes básicos, é uma opção econômica para o dia a dia. O leite na receita contribui com cálcio, enquanto os ovos fornecem proteínas de qualidade.

Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, este bolo combina tradição e praticidade. Menos doce que muitas sobremesas, pode ser uma opção mais equilibrada quando consumido com moderação. E o melhor: sem conservantes ou aditivos artificiais!

Truques infalíveis para o seu Bolo de Fubá no Liquidificador brilhar

  • Para um bolo ainda mais fofo, bata as claras em neve separadamente e incorpore delicadamente no final
  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante
  • Se quiser uma versão mais úmida, substitua parte do leite por iogurte natural
  • Decore com açúcar cristal ou canela em pó para dar um visual especial
  • Sirva morno com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa incrível
  • Para armazenar, envolva em papel filme e guarde em temperatura ambiente por até 3 dias

Inove na cozinha: versões criativas do Bolo de Fubá no Liquidificador

  • Bolo de Fubá com Goiabada: Acrescente pedaços de goiabada na massa antes de assar para um contraste doce
  • Versão Integral: Substitua a farinha branca por farinha integral e o açúcar por demerara para uma opção mais saudável
  • Bolo Cremoso: Adicione uma lata de milho verde escorrido ao bater no liquidificador para uma textura úmida e cremosa
  • Com Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
  • Chocolateado: Acrescente 2 colheres de cacau em pó para transformar em um bolo de fubá achocolatado

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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